教室ツアーも7日目。みなさんイタリアに慣れてきたところで夕食まで自由行動
それぞれ、トリノでカフェ巡りやショッピングを楽しんだり、コンサートに行く方、、
ミラノへ最後の晩餐を観にいく方、、、思い思いに過ごしていただきます。

私はイタリアの最北西部にあるフランスとすいす国境の山岳地帯。
イタリアでは一番小さな州、ヴァッレ・ダオスタ州の州都、アオスタに行って来ました。
トリノからは乗り換えなし、ローカル列車で2時間ほどで行くことが出来ます。

飲んだことのない土着ワインを飲んで、イタリア版チーズフォンデュをいただくのが目的です。

アオスタの駅に降り立つと、空気がひ～んやり。

アオスタ駅の駅舎。
後ろはアルプス。
四方を山に囲まれています。

最近はガイドブックも買わないし、ネットで調べた情報だけで旅立ってしまうのですが、アオスタの情報ほとんどナシ。
食べなくちゃというノルマを課した郷土料理のメモしかありません（笑）

ですが、、電車の中のボックス席、向かいに座ったおじいさんが中国人かい？？と話しかけて来たので、日本人ですよ～と応えるとおじいちゃん、カバンの中をごそごそ、、なんと、ニホンゴの超初級テキストが出てきました！

トリノ在住で、アオスタに貸し部屋を持っているので今日はその部屋のメンテナスにアオスタへ行くとのこと。

独学で日本語を勉強しようとテキストを持ち歩いているものの、まだ全く日本語は話せず、テキストに書かれたローマ字綴りの日本語の発音を知りたいとのこと、テキストに書かれた単語を読んであげたり、電車の中でおしゃべりをすることに、、そして駅から降りたあと、アオスタを案内してくれるとのこと。
控えめなおじいちゃまで、押し付けがましくなく、
「あなた達の邪魔はしたくないから、自由にしたかったらそれでいいのだけど、もし良かったらアオスタを案内しようか？」と言ってくれました。
それでは、、とアオスタの駅を降りてから観光するのに分りやすい場所まで連れて行って欲しいとお願いしました。

で、駅を降りたらまずは中心地の分りやすい場所まで連れて行ってくれて老舗の素敵なBARでカッフェだけご馳走してくれて去って行きました。


アオスタのメインの広場Piazza Émile Chanoux （←アオスタ駅を降りたら言語が違う、、。フランス語やん。覚えられん）
にある普通のBarの中にこんなお部屋が。300年以上前のお部屋です。

おじいちゃま。優しい紳士です。
このお部屋、何に使ってたの～？と聞いたら、「知らん」、、と言ってました（笑）
今はこちらでランチやディナーが出来るそうです。
アオスタの郷土料理なのかしら？とメニューを見せていただいたら、普通にイタリア料理だったので残念ながら食事は他へ行きます。

おじいちゃんとはこの広場でお別れ。この広場から左右にメインの通りがあります。

街がとっても可愛らしいのはフランス風だから？
サラミ屋さんは、CHARCHUTERIEシャルキュトリーとフランス語で書かれていますね。
アウェイ感だわ～。

チーズもちょっと様子が違います。
なんかフランス風。


チーズ屋さんの店頭にはこんなアンティークなラクレットのお道具が500ユーロで売られていました。
誰か買っちゃう？？　素敵ですよね。


街がとにかく可愛い。


ハートがモチーフのキルティング？？小物がいっぱい。

ヴァルドスターナのパン
クルミと蜂蜜入りみたいですね。

こちらのローマ時代の門をくぐると中に観光案内所があります。


観光案内所でまず聞いたことは。。。。

「この地方のワインをいろいろ飲めるエノテカはありますか？」でした（笑）

2件教えていただいたうちの1件へ行ってみます。






天井までワインがいっぱい並んでいます。

お店の女の子にアオスタのワインのお勧めでグラスでいただけるものをお願いしました。
白のモスカート・プティ・グラン　に赤はコルナレン。
どちらも初めてで覚えられないので書いていただきました。

この辺りの名物シャルキュトリー盛り合わせ。
白くて美しいラルドに蜂蜜と栗を添えるのがこの辺りの食べ方。ラルドは口の中ですーっと溶けていきます。
日本では豚肉の脂身を落として食べる私もイタリアのラルド、特にここのは美味しい！！

そしてそして、、その奥の薄いピンクの生ハムは「ジャンボン・デ・ボッス」

ヴァッレ・ダオスタの中でもかなり北、州の中でも特に寒さの厳しいサン・レミ・アン・ボッスという標高1600Mの村で作られる生ハム。
これはもう、、、、驚くほどしっとりと口の中で吸い付くような食感！
ふわっと柔らかくて、ちょうど良い塩加減の後に肉の甘味が広がります、、どちらも素晴らしく絶品でした。
（赤いハムは牛肉の生ハムブレザオラ。もちろん美味しかったですがここではラルドとジャンボンボッスを食べるべし！）

また食べたいけれど、イタリアでもここまで行かないとなかなか食べられない逸品です。またいつかきっと。
夏にアオスタに何泊かしたら良さそう。

もう午前中ですでにご機嫌！！！！！！ですが、この後はランチに向かいます。今のは前菜よ～。
お昼を食べられるお店は12時半頃まで開かないので、それまでアペリティーボしていただけなの。(朝から)

トリノを朝8時半の電車で出発し、10時半にはアオスタに到着していたので、夕方までゆっくりお散歩できます。



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