軽いのに蓄熱せいがたかくて使い勝手の良いウェストファリアのフライパン。

高いクオリティの割にお値段もとてもリーズナブル。

フライパンジプシーの方に是非一度使ってみていただきたい製品です。
このフライパンを使ったレシピブックが出来上がりました。

15人の料理家の方との共著ですがレシピを掲載していただいております。
教室にも置いておきますのでお手にとってご覧くださいね。どれも簡単ですぐに作れるレシピになっています。

本日の乾杯にフェラガモ所有のワイナリーIl Borroのスプマンテをいただきました。
優雅なランチです♪　レッスンでした。バレンタインだし、テンションあがりますね♪

バレンタイン当日、今日のレッスンは「今日は面倒だから会社に行きたくない！」と有給をとってうちのレッスンに逃げて来た女子達が多数（笑）
会社生活から遠のいて久しいのですが、会社ではまだバレンタインが存在するのですね～。男も女も大変だあ。
そんな女子達のために、来年も2月14日はレッスンを開催いたします。駆け込み寺としてご利用くださいませ。

こちらは香川大学農学部が開発した新しい葡萄品種で作られたワイン。ぶどう品種の名は「香農R-１」
ポリフェノール、アントシアニンが通常の2倍含まれるそうです。
日本ワインらしいまろやかで渋みの少ない飲みやすいワインでした。
ありがとうございました。