関所を越えて埼玉県に潜入してまいりました。

道をゆく人の頭の辺りにさいたまマークがみえます。

・・・と書きつつ、実は私、

本籍：埼玉。。。。。住んだことないので忘れちゃうんですけどね。

浦和にある美味しいイタリアン「モンレアーレ」

これが、ホントにイタリアのトラットリアみたいな味と雰囲気でよかったのです。
イタリアのラジオ放送がかかる店内はカウンター席もあり、お一人様でも、みんなでわいわいでも楽しめます。

突き出しにストラッキーノチーズと金柑のジャムをいただき、ピエモンテの芳醇なヴェルメンティーノでスタート

生ハムはふわっふわの柔らかい口あたり

大人のポテトサラダは上に乗った炙られたゴルゴンゾーラチーズがいいアクセントです。


グリルしたタケノコの上にはトマトとケッパーのソースがかかって、タケノコなのにちゃんとシチリア味。
しっかりと繊維を感じる本当のバッカラとジャガイモのグラタンに、

ピエモンテ仕込みのシェフのサルシッチャのタヤリンも美味しく、、。

グリンピースと一緒に煮込まれたポルペッテなんて、シチリアはパレルモのトラットリア・ドン・チッチョを思い出す一皿でした。

近くにあったら確実に通うのに～、、、

食後にはイタリアみたいなBARに連れて行ってもらってカフェ・コレットを。

その周りにも素敵なビストロやスペインバルなどのこじんまりとした可愛らしいお店がたくさんあって、どこも行ってみたくなります。

さいたま市民、羨ましいわ。

船橋に美味しいイタリアン、、欲しい。。。

東京駅から直通24分。JR船橋駅のイタリア料理教室CiaoBambinaでは単発でのご参加が可能です。
初めての方もお気軽にお問い合わせください。

3月のご案内中レッスン


4月の郷土料理コース

4月からのCorsoB　基本コース


クリナップキッチンタウン東京＠新宿　でのレッスンも募集中です。