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* 糖質オフのピクニックランチ
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4月14日(日)新宿クリナップで開催する「イタリアンなピクニックランチ」レッスン
どれも冷めても美味しいピクニックランチにぴったりのメニュー。

今、話題のスーパーフード「スペルト小麦」(うちの教室では20年前から大人気ですけどね~)を使ったサラダに
シチリア風、アーモンドとトマトのフジッリ、
ミラノ風カツレツのパニーノと彩りピクルス
イタリア風オムレツ、フリッタータ の5品。

こちらのメニュー、特にアレンジしないちゃんとイタリアンなのですが、糖質オフにも対応しております。
パニーノに使用するパンは、美味しい低糖質パンを作ってくれるMiOPANさんにお願いして焼いていただくことになっております。
さらに、低糖質メニューをご希望の方には
カツレツの衣を糖質オフパン粉にしたり、パスタを市販の糖質オフパスタ(カーボフ)をご用意しております。
※特にお申し出がない場合、普通のパスタ、パン粉を使用いたします。

病気で糖質を取ることが出来ない方もみんなが食べているものと全く同じで糖質オフ、糖質オフメニュー開発の本来目指すところだと思います。遠慮なくお申し出くださいね。


クリナップキッチンタウン東京@新宿 でのレッスン募集中です。お申し込みお待ちしております。





by cibiyukiko | 2019-04-02 18:19 | 低糖質イタリアン | Comments(2)
Commented by casadelsole at 2019-04-02 21:19
楽しみ♡
Commented by cibiyukiko at 2019-04-03 22:07
ありがとです♪
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