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* 美味しいイタリア食材。アランチャロッサさんの3周年パーティへ

友人の美千子さんが設立した美味しいイタリア食材のお店、アランチャロッサさんの3周年パーティがD'oro Hatsudai開かれました。
ご自分の足でイタリアを探し歩き、ソレントのオリーブオイルにシチリアの美味しいジャムなど、美味しいと認めたものだけを輸入されています。

私より少し年上の美千子さんですが、出会った10年前からずーっとコツコツと準備されているのを拝見しておりました。
いや、、というよりは、子育てが終わっているとはいえ、専業主婦で年に数回、長い時で2ヶ月もイタリアへ行ってアパートを借りて素敵なセンスの良い雑貨や食材を山のように抱えて帰ってくるセレブマダム、、といった感じで、食材屋、、本当にやるのかな~???と思って横で眺めていたところ、ちゃくちゃくと準備をされていたのね~という感じかな。
とにかく彼女は卓越したセンスの持ち主で、美味しいものをどれだけ教えていただいかという感じのお友達。

今では伊勢丹の地下の世界の逸品のみを取り扱うプラド・エピスリーにも期間店を出店されたりするほど。

美味しいイタリア食材。アランチャロッサさんの3周年パーティへ_d0041729_10463867.jpg
私の周りにはいくつになっても夢があって行動力のある素敵な憧れの女性が多くて励みになります。
会場には美千子さんの美的感覚と味覚に魅了された方々が集い、さすがお仲間も楽しくて魅力的な方ばかり。和やかで素敵な空気に包まれ、温かい雰囲気。
優しそうなご主人とこれまた優しそうな息子さんもいらしてご挨拶。
私のテーブルにはイタリア料理の先生方が集まって賑やかで楽しく過ごさせていただきました。...

会場のドーロさんの最上シェフのお料理とアランチャロッサのジャムやオイルを使ったコラボ料理もどれも美味しくて楽しい一夜でした。
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美千子さんが選ぶ食材はどれも本当に間違いがないので是非アランチャロッサの製品を見かけたら手にとってみてくださいね。
オンレジのオイルとレモンのオイルがあまりにも美味しくて、教室にも20本ほどお取り寄せいいたしました。
今月はおまけのお料理と一緒にご試食いただいておりますので、気に入ったらご購入いただけます。
美味しいイタリア食材。アランチャロッサさんの3周年パーティへ_d0041729_10550040.jpg
美千子妃の今後の更なるご活躍に期待いたします

東京駅から直通24分 JR船橋駅のイタリア料理教室CiaoBambinaは単発でもご参加が可能です。

5月のCorsoAはウンブリア州のお料理です。


5月のCorsoB基本コースは、イタリア人もびっくり、本場より本場らしいローマ風カルボナーラ


4月のCorsoAシチリア州のお料理はGW中、4月30日(火)のレッスンに2名様のお席がございます。


4月のCorsoB基本コースは、ここは絶対におさえたい基本のトマトソースの本当の作り方。これが出来ればイタリアンの80%はマスターしたも同然?? Pizzaに煮込みにラザニアに、、いろんな料理の味を決めるのはトマトソースです。
4月25日(木)11時~ 3名様のお席がございます。




by cibiyukiko | 2019-04-22 21:58 | Comments(0)
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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