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* 白桃のブルスケッタ
白桃のブルスケッタ_d0041729_15082556.jpg
8月レッスンのアンティパストは白桃のブルスケッタ。
甘くておいしいこのブルスケッタで夏のひと時を泡と一緒に楽しみたくなります。

ということで、8月レッスンはスプマンテをご用意しております。


プリモピアットにはPaccheri alla amalfitana.アマルフィ風パッケリ
白桃のブルスケッタ_d0041729_15075716.jpg
アマルフィの潮風を感じながら入り江のレストランでいただいたパスタを思い出します。
この一皿で、船橋の海臭い風もアマルフィの風に、、、なる、、かな????

8月レッスンではそのほか、セコンドには牛肉のインヴォルティーニ、ドルチェにはアマルフィのレモンケーキ、Delizia al limoneデリツィア・アル・リモーネ
を作ります。









by cibiyukiko | 2019-07-27 15:16 | 料理写真 | Comments(0)
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by cibiyukiko
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