人気ブログランキング |
* ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11522051.jpg
次回のイタリアは友人達を連れて南イタリア巡りのため、そのメンバーで日本で最もカラブリアなスポット、半蔵門の「エリオロカンダイタリアーナ」へ行ってまいりました。カラブリアでのステイ先は、こちらのオーナー、エリオさんのお姉さまであるアニータさんのお宅にホームステイをするため、ここから気分を盛り上げます!
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11522776.jpg
北海道のファットリア・BIOで作られている美味しいブッラータに美味しいトマトをスペックの塩気でいただきます。
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11523355.jpg
ナスとズキーニのスカピーチェ、やナスのポルペッティーネが入ったカラブリア風前菜4種盛り。

ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11525105.jpg
カラブリアのロザート
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11525864.jpg
焼きそばっぽい見た目ですが、柔らかいイカがたっぷり入ったパスタ。すごく美味しい♪
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11530515.jpg
ポルチーニのパスタ♪ カラブリアではもうフレッシュなポルチーニが出回っている頃ですね。アニータさんに「ポルチーニ食べたい!」とメールしちゃいました。
ご主人がポルチーニを採る名人なのです。大きいのありますように♪
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11531275.jpg
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11531808.jpg
セコンドにはバッカラと子羊のソテーの2種類が出てきました! お腹いっぱ~い。

しかし、ここはカラブリア。ドルチェ祭りがスタート!
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11532723.jpg
リクリッツィアのムースおいしい~♪♪





ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11533338.jpg
これ!その場で混ぜて作ってくれるジェラート、最高に美味しいのです。作る方はとっても大変そうですが、毎回これ食べたい。

ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11534092.jpg
顔を真っ赤にしてスタッフの方が作ってくれた渾身のジェラート。上にかかった蜂蜜がまた濃厚で素晴らしく美味しいのです。
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11535203.jpg
フィノッキオのリキュールをサービスしてくださいました。そして、まだ終わりません。
ここはカラブリア。「エリオロカンダイタリアーナ」(ほんとは半蔵門)_d0041729_11551978.jpg
小菓子~♪ ビスコッティにレモンのクッキーやオレンジピールなど。

そして食後のカッフェとなりました。はやくもカラブリアの美味しい洗礼をうけました。お腹がはちきれそう!
カラブリアホスピタリティが全開のこのお店、お店の中がカラブリアです。

















by cibiyukiko | 2019-09-16 12:33 | イタリア料理店 | Comments(0)
<< 10月レッスンのカボチャのトルテッリ 船橋が誇る名店「らんどね空と海」 >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
こちらこそ、いつも素敵に..
by cibiyukiko at 22:46
なんて素敵に! ありがと..
by casadelsole at 21:30
ぜひぜひ、みんなのパワー..
by cibiyukiko at 22:25
パワースポット、行かなき..
by casadelsole at 08:05
ちゃぶ台返しまでして書き..
by cibiyukiko at 18:47
ユキキーナ先生、感激です..
by Showcian at 17:37
ありがとです♪
by cibiyukiko at 22:07
楽しみ♡
by casadelsole at 21:19
ボルツァーノ、かな~り良..
by cibiyukiko at 11:22
わー!ボルツァーノ行きた..
by pompelmo-24 at 12:18
*ブログジャンル*
*ファン*