１月の基本コースをご案内中です。
１月は、手打ちパスタで作るタリアテッレにボローニャ風ラグーをあわせます。


薄くてひらひらのタリアテッレにボローニャ風の濃厚なラグーがよく絡みます。

アンティパストには苺とチーズのサラダ。
セコンドはアリスタ。
アリスタはトスカーナやウンブリアなどの家庭でとても頻繁にテーブルに登場する豚肉のローストです。
ハーブを効かせてしっとりと焼き上げます。
付け合せに甘くてジューシーなパプリカのローストを添えます。

そしてイタリアはカーニバルの季節、トスカーナ風のカーニバルの揚げ菓子、チェンチを作りましょう。
<１月の基本コース＞１１時～１４時半頃。

１月22日（水）残1

１月23日（木）残６

１月24日（金）まんせき

11時～14時頃

お申し込みお待ちしております♪

東京駅から直通24分、JR船橋駅のイタリア料理教室CiaoBambina

12月のレッスンもお申込み受付中です。