２月レッスンの日程＆メニューのご案内です。

２月はリクエストメニューの開催もあり、通常のレッスンCorsoAとCorsoBに加えて３パターンでの開催となります。

お好きな中から１つでも、３種すべてのレッスンのご参加も大歓迎です♪

※どのコースも単発でのご受講が可能です。体験レッスンの方もお気軽にお問合せくださいね！

〇ピッツァレッスンのリクエストがありプライベートレッスンを開催するため、せっかくなので同じメニューでもう１日レッスン開催いたします。

アンティパスト：イタリアンではありませんが、「毛皮のコートを着たニシン」

ピッツァ　３種（マルゲリータ、チャッチーノ、プーリア風揚げピッツァ）

ドルチェ：パンナコッタ

日程：２月６日（木）１１時～　募集中です。

リクエストレッスンは遊んじゃってアンティパストになぜかロシア料理。「毛皮のコートを着たニシン」を作りまーす♪　真っ赤なビーツとニシンを使って５層に作る、なんともゴージャスな名前のサラダです。

そのほか、通常の２コース

〇CorsoA（地方料理コース）ピエモンテ州

アンティパスト：塩味のプリン

プリモピアット：手打ちで作るタヤリン

セコンドピアット：ピエモンテ風焼きロールキャベツ　カプネット

ドルチェ：ビスコッティ・メリガ（とうもろこし粉を使ったクッキー）

CorsoAの日程＆時間：１１時～

・２月１２日（水）

・２月１３日（木）

・２月２６日（水）

・２月２７日（木）

・２月２８日（金）

１月末の時点でお申込みがない日程については開催を見直す場合がございます。

〇CorsoB（基本コース）

アンティパスト：ナポリ風ライスコロッケ　アランチーニ

プリモピアット：クリームソースのニョッキ

セコンドピアット：ヤリイカのリピエニ

ドルチェ：クレマカラメッラ（イタリア風の硬めのプリン）

CorsoBの日程＆時間：１１時～

・２月１９日（水）

・２月２０日（木）

写真等は後日ゆっくりのせていきますね。