パイナップルのピューレを混ぜ込んで焼いたプラムケーキ（パウンド型で焼いたケーキのことをイタリアではプラムケーキと呼びます）レモンも入って甘酸っぱいです。（甘ズッパ好き💛）冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しいひんやりケーキです。
常温でも美味しいですけどね。今週末のオンラインレッスンは桃とブッラータのカペッリーニほか、どれも夏にぴったりの冷え冷えメニュー～涼しい～♪

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