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今年のNHK テレビイタリア語講座は小関裕太さんがシチリアを旅していますが、番組の中でも最近登場していましたね。 アラブ世界からシチリアへ持ち込まれて地元の魚介料理として定着したクスクストラパネーゼ なかなか味の想像がつかないかもしれませんが、、魚介の旨味がぎゅうっと詰まった世界最小のパスタ料理です。 シチリアのクスクスオンラインレッスン CorsoA シチリア料理 プリモ&セコンド クスクストラパネーゼ セコンド:ファルソマグロ(シチリア風ミートローフ) ドルチェ:レモンのティラミス 定員4名様(グループの場合は応相談) 対面レッスン:11時~14時半頃 8月24日(月)満席 8月25日(火)残席3 8月26日(水)満席 8月31日(月)残席2 9月1日(火)残席4 9月2日(水)残席4 レッスンフィー 対面レッスン:7,000円 シチリアの魚介のクスクスオンラインレッスン 8月28日(金)16時~ NEW 8月29日(土)16時~ 現在ご参加が17名さまとなっております。人数少ない回をご希望の方は金曜日にご変更くださいね。 約90分 <メニュー> ※対面レッスンと同じです。 トラーパニ風クスクス(粒は市販のクスクスを使用いたします) ファルソマグロ(シチリア風ミートローフ) レモンのティラミス レッスンフィー 3200円 ※開催2時間ほど前までお申込み受付しております。また、オンラインの日程が合わない場合、後日レシピと録画をお送りすることも可能です。ご相談ください。 ④シチリアの魚介のクスクスオンラインレッスン 日程を追加いたしました 8月28日(金)16時~ 8月29日(土)16時~ 約90分 メニュー トラーパニ風クスクス(粒は市販のクスクスを使用いたします) ファルソマグロ(シチリア風ミートローフ) レモンのティラミス レッスンフィー 3200円 ※開催2時間ほど前までお申込み受付しております。また、オンラインの日程が合わない場合、後日レシピと録画をお送りすることも可能です。ご相談ください。 イタリア料理教室CiaoBambina公式LINEにご登録いただくと、レッスン開催のご案内を送らせていただきます。
by cibiyukiko
| 2020-08-12 11:42
| レッスンのお知らせ
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