本日のオンラインレッスンより。

プーリア風ライスコロッケ　メランジーニ2種

シチリア風いわしのブカティーニ

ローマ風鶏とポテトのオイル煮

シチリア郷土菓子ピニョラータ

90分でこれだけ一緒に作るうちの生徒さんたち、驚異的な手際の良さ！！

スパルタレッスンですが、ワイン片手に見ているだけでも大丈夫ですので怖がらないでね～。

10月はスパルタレッスンのほか、2品の簡単レッスンも開催予定です♪

いわしのパスタって美味しいよね～。レーズンと松の実が入るから甘さと塩気のバランスガ最高♬プーリア風のライスコロッケ2種。具を中央に入れて包む方法を丁寧にお伝えしているつもり。。
奥に映っているのはローマ風鶏とポテトのガンガン焼き。鍋に並べて、ただガンガン焼くだけでおどろきのイタリアらしさ！！〇〇だけで、、、がむしろイタリア味の秘訣かも。

シチリアの豊穣のシンボル、松ぼっくりをイメージしたカリッとした揚げ菓子。

基本コースのメニューってやっぱり落ち着きます。

こちらの写真のオンラインレッスンは明日　12日（土）も16時から開催いたします。

1時間前までお申込み可能ですので、良かったらご連絡くださいね。お時間の都合がつかない方へは動画配信も行っております。
お問合せ、お申込みは　cibiyukiko@yahoo.co.jp　またはイタリア料理教室CiaoBambina公式LINEからお願いいたします。