冬のヴェネトの美しい花と呼ばれる野菜、ラディッキオ・タルディーヴォが届きました。地元船橋の自慢のひとつにイタリア野菜の農家さんがあること。本場に負けないイタリアらしさを自宅で味わえます。今回は、カーヴォロ・ネロラディッキオ・タルディーヴォプンタレッラルーコラ・セルヴァティカを購入してみました。

来週、2月25日（木）の夕方石井農園さんのイタリア野菜とセットのオンラインレッスンを開催予定です。レッスンにお申込みの方に写真のラディッキオ・タルディーボが届きます。イタリア料理店むけに作られている美しいラディッキオ・タルディーボを今ならご家庭でも気軽に使ってお料理をすることが可能です。一緒に冬のヴェネトを味わってみませんか？

時間と内容が決まりましたらまたご案内させていただきますね。

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