人気ブログランキング | 話題のタグを見る
* イタリアのふわふわドーナツ ボンボローニ
イタリアのふわふわドーナツ ボンボローニ_d0041729_14092455.jpg
この柔らかさが写真に映らないなんて~残念!!
これは皆さん、自分で作ってみるしかないですよ♪

持ち上げて油に入れるときも、そ~っと入れて、ふ~っくら。

イタリアのBARでたっぷりのカプチーノと一緒にこんな朝食もいいですよ♪

私は一番最初に食べたのは、クリスマスマーケットに並ぶ屋台でした。
だからクリスマスのお菓子のイメージを持っていたのですが、本来はカーニヴァルのお菓子みたい。
でも、一年中、イタリア中部のBARに並らぶ気軽で庶民的なおやつです。

北イタリアのオーストリア国境沿いではクラプフェンと呼ばれています。

この柔らかさ、味わって欲しい💛

10月の基本コースCorsoBで作ります。
☆メニューオンライン
〇ボローニャ風ラグーの手打ちタリアテッレ(オンラインの方には事前に手打ちパスタの動画をお送りいたします。乾麺でも構いません)
〇ボローニャ風豚肉のミルク煮(簡単で牛乳嫌いの方も大丈夫なホロッと優しい肉料理)
〇カリフラワーのクリスマスサラダ(ちょいと早いけど、、あっという間に年末だし美味しいから♬)
〇クリームたっぷりボローニャ風ドーナツ・ボンボローニ(これはもう、、ボローニャの街角BARですよ!!エンゼルクリームとも?)

☆対面メニュー
○トレヴィスのブルスケッタ
○ボローニャ風ラザニア(手打ちパスタ)
○カリフラワーのクリスマスサラダ
○ボンボローニ

日程&時間
・10月14日(木)11時~14時頃(対面レッスン)
・10月15日(金)16時~18時頃(オンライン)
参加費:
オンライン  3500円 ※日程のご都合が合わない場合、動画受講も可能です。
対面レッスン 7000円






by cibiyukiko | 2021-10-07 14:19 | 料理写真 | Comments(0)
<< リクエストによりオンラインレッ... 10月のオンラインレッスンに合... >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
うんうん、casadel..
by cibiyukiko at 00:10
JOY COLORS ..
by casadelsole at 22:47
ポムちゃんのおかげで良い..
by cibiyukiko at 00:40
わ〜💖ぱ..
by pompelmo-24 at 20:02
アキさん まだ今年のこと..
by cibiyukiko at 22:30
yukikinaちゃん、..
by aki at 01:53
先日はありがとうございま..
by cibiyukiko at 00:12
ストアカ、知りませんでし..
by casadelsole at 20:24
ページ開くごとにイチイチ..
by cibiyukiko at 01:07
まねっこしてして~♪ ..
by cibiyukiko at 01:06
*ブログジャンル*
*ファン*