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* イタリアのふわふわドーナツ ボンボローニ
イタリアのふわふわドーナツ ボンボローニ_d0041729_14092455.jpg
この柔らかさが写真に映らないなんて~残念!!
これは皆さん、自分で作ってみるしかないですよ♪

持ち上げて油に入れるときも、そ~っと入れて、ふ~っくら。

イタリアのBARでたっぷりのカプチーノと一緒にこんな朝食もいいですよ♪

私は一番最初に食べたのは、クリスマスマーケットに並ぶ屋台でした。
だからクリスマスのお菓子のイメージを持っていたのですが、本来はカーニヴァルのお菓子みたい。
でも、一年中、イタリア中部のBARに並らぶ気軽で庶民的なおやつです。

北イタリアのオーストリア国境沿いではクラプフェンと呼ばれています。

この柔らかさ、味わって欲しい💛

2022年4月16日(土)13時~のオンラインレッスンで作ります!! 動画のご受講も可能です。⇩をご覧くださいね。



by cibiyukiko | 2021-10-07 14:19 | 料理写真 | Comments(0)
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