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* フィーコディンディア本厚木まで行ってきました~♪
美味しいものを求めて、、ちょっと厚木まで足を伸ばしてみました。
昨年の伊勢丹イタリア展でフィーコディンディアさんが作っていたイリスというクリーム入り揚げパンがあまりにも美味しくて3個一気に頬張った時から、お店に行きたーい!と思って温めていたのですが、今年のイタリア展でピノッキオさんとのコラボで出されていたラーメ・ディ・ナポリがまた美味しくて、これは行かねば!と宣言開けてワインも飲めるし、バッカスの女神と崇める美人イタリア料理家さんにお付き合いいただき行ってまいりました♪

1時間40分、そんなに遠くなかったです。

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前菜盛り合わせに入っていたパネッレの外側がパリッと、中がトロッとしてこんな美味しいパネッレはじめてー
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イワシのフリットがマリネにしてから揚げてあるので中まで味がしっかり入ってしっとり、外側はシチリアのセモリナパンのパン粉かな?さくっとカリットと。

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レモンとピスタチオとボッタルガのパスタ♬♬
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クスクスは自家製かな?すごく細かい粒に魚介のだしが効いて繊細な味わい。魚貝のクスクスの上にイカのリットがのっているのがまたにくい。
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この器は鎌倉の陶器作家tomoyoさんのもの。うちにも同じのあります。
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かじきの大きさがシチリア級でした。
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ゆっくり楽しくおしゃべりしていたら16時💦 写真の陽の光が夕方感(笑)
スタッフの方も感じが良くて、中良さそうでとっても素敵なお店でした。

よしっ!もうしばらくイタリア行かなくても大丈夫だ!
厚木でシチリアを補充して来た!
まだまだしばらく大丈夫!!😭

イタリア切れになっている方はぜひ。笑

by cibiyukiko | 2021-11-15 10:49 | イタリア料理店 | Comments(0)
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