1月のイタリア冬野菜レッスンではナポリ風にフリアリエッリとサルシッチャのパンツェロッティを予定しておりましたが、、

いろいろ包んで揚げたり、オーブンで焼いたりして試作していたらどれも作りたくなっちゃう悪いクセが。（毎回どんどんメニューが増える💦）

家族は、揚げたのよりオープンにして焼いたほうが好きだというので、うーん、揚げずにオーブンでお惣菜パン的なフォカッチャにしちゃおうかな。

イタリア野菜が届くオンラインレッスンのお野菜お取り寄せは6日が締め切りです。

（レッスンのみご参加の方はそれ以降も受付いたします）

そのほか、プンタレッラのサラダやチコリエのスパゲッティ

ラディッキオのインパデッラにイチゴのサラダなどなど、

イタリア冬野菜を食べつくします♬

↑　相変わらず一度の作りすぎだって💦💦　ま、どれもシンプルなのでご心配なく～。

そんなわけで、、えーん😿お正月終わったから断食したいけど、、試作してます😿試作と１０キロウォーキングはセットです。12月は忙しくて7回しか行けなかったから1月は10回は行きたいな～。