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* たまたまExcellent!
宮崎県の金柑って有名なんですね~
「たまたま」というブランドの中でも、質が特に優れたものを「たまたまExcllent」そうですが、
そのEXCELLENT!なたまたまちゃんを使っていろいろ~

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シチリアではフィノッキオとオレンジを合わせたサラダがよく食べられていますが、同じ柑橘、金柑も間違いのない美味しさ!!

こちらは、マスタードシードと金柑であえたニンジンのサラダに
モロッコ料理のタジンを、塩レモンの代わりに金柑で。クスクスを添えてタジンの汁をかけたら美味しい~♪
たまたまExcellent!_d0041729_21293195.jpg
生でも煮ても美味しい金柑なのでした❤

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by cibiyukiko | 2022-02-14 21:25 | 料理写真 | Comments(0)
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