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* 今月レッスンのいろいろ
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こちらは2月22日(火)12時~ 1時間のオンラインレッスンで作るタコとパプリカのマリネ
タコ以外に海老やカニカマでも?
もう一品はソレント風ニョッキです。

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アランチャロッサさんのオレンジオリーブオイルを使ったらおしゃれな前菜に♬ もちろん普通のオリーブオイルでも大丈夫。
あ、っていうか、オレンジの実なんて入れたら美味しいかも!!

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こちらは2月28日(月)12時~の入門イタリアンオンラインでは基本中の基本!ペペロンチーノとイタリアンオムレツのフリッタータをトマトソースで。

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こちらは、18日(金)11時~ 対面レッスン または19日(土)16時~ の基本コースで作るパルマの極小手打ちパスタ
寒い日に本当に心からじんわりと温まります。
エミリヤ・ロマーニャはパルマ生まれの郷土パスタ。パルミジャーノレッジャーノチーズの生まれ故郷らしく、パスタ生地にもチーズをたっぷりと練り込みます。



詳しくはこちらをご覧くださいませ。お申込みお待ちしております。




by cibiyukiko | 2022-02-14 21:40 | Comments(0)
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by cibiyukiko
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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