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* ソレント風ニョッキ
ソレント風ニョッキ_d0041729_23190309.jpg

久しぶりに作ったソレント風ニョッキ。ニョケッティと呼んでもいいくらい小さめに作っています。
オーブンで焼いて仕上げているので、チーズがびよ~んと伸びます♬
たまに作ると美味しい。

来週22日(火)12時~ 1時間のオンラインレッスンで作ります。
・ソレント風ニョッキ
・タコとパプリカのマリネ 
段取りよく(多分)1時間でさくさく作ります。終了後に動画もお送りしますね。

過去にレッスンで作っているので写真はあるのですが、昔撮った写真が気に入らないので撮りなおしてみました。
より素朴にテラコッタに入れて。
ソレント風ニョッキ_d0041729_23191358.jpg
写真をブログにアップしておくと、あとでPCから万が一写真フォルダーが消えてしまった時なんかにブログから拾えるので便利なのです。
大変だったけど、全部なくなったらもっと大変💦💦

だから念のため、レシピ用の写真を撮ったらこちらにアップすることにしています。


by cibiyukiko | 2022-02-16 23:30 | 料理写真 | Comments(0)
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