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* 1日1レシピ!・・とはいきませんが、、とりあえず練習中なので数投げとく~?
とりあえず練習なんですよ、、と言い訳をまた。

今回はカメラの位置を変えて、なんとカメラをお腹の前に置いて、まな板ごと抱え込む感じで撮っているの。
この方法はやりにくかったなぁ。




たいした料理、いや、料理でもない感じなんですが、アボカドと明太子のこれ、美味しいですよ♬
お教室の皆様はぜひポリフェーモ、、または同じ農園のSBEZIオイルで作ってみてね~。
先月ご紹介していたチリ産のオイル アイコノのスパイシーでも美味しく作れます。
あとは、、オリーヴァシクラさんのオイルとかも(名前忘れたけど)も合います。


動画、もっとこうしたらいいよ~というアドバイスがあったら教えてくださいね!

イタリアへ行った時に生産者の方の情報とか、マンマのお料理とかを発信できたらいいな~と練習中です。
良かったらチャンネル登録して練習にお付き合いいただけると嬉しいでづ。

by cibiyukiko | 2022-11-05 01:02 | ユキキーナちゃんねる | Comments(0)
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イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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