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* ちょっと変わったイタリアンなお雑煮はいかが??
イタリアンなお節に今年はお雑煮もプラスしてみました。

野菜たっぷりのすまし汁風イタリアンなお雑煮、味の決め手はポルチーニ🍄
イタリア人の中に違和感なく日本の「THE お餅」が鎮座してますよ♬ お餅なしの通常のイタリアンな食べ方もご紹介いたしますので、お正月が終わったらどっぷりイタリアンにして召し上がれ。
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牡蠣とほうれん草のトルタ・サラータ。タルト生地には蕎麦粉を使ってさっくりと焼き上げます。
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酒の肴はこの他に小さな2品。写真を撮る時、品数が多すぎて乗せるの忘れちゃった💦 チーズ入り伊達巻がしっとりと焼きあがって家族が絶賛してくれています。
お楽しみに!!

お節レッスン、対面レッスンはお席に余裕がございます。
2022年の最後、お忙しい師走ではありますが、ご都合つきましたら一緒に過ごせますこと楽しみにお待ちしております。

対面レッスン
12月20日(火)11時~15時頃 残2
12月26日(月)11時~15時頃 満席
12月28日(水)11時~15時頃 日程を追加いたしました

オンラインレッスン
・12月27日(火)14時~2時間程度

詳細はこちらをご覧くださいませ。






by cibiyukiko | 2022-12-03 22:18 | 料理写真 | Comments(0)
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イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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