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* 2023秋のイタリア③ ボローニャ最古のオステリア
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8年ぶりに訪れたボローニャ。この人だかりの奥に行ってみたかったボローニャ最古の居酒屋があるのです。
昔、20代の頃に2ヵ月だけ通った学校の通学路にあったのですが、その当時は自分がまだお子ちゃまだったので足を踏み入れておらず、、そしてその後は、自分がお子ちゃまを連れてボローニャへ来ていたので入る機会がありませんでしたが、もう私も図々しいおばちゃんで、そしてもう子供連れて歩いていないので入りますよ。

今思えば、その20代の頃、イタリア語もぜんぜん話せなくて、友達もいないし、なんかボローニャ好きじゃなかったし、学校が終わったらさっさとステイ先に帰って語学学校の宿題やって、夜はおうちのシニョーラがトラットリアに卸す手打ちパスタ一緒に作ったりなんかして家の猫ちゃんとゴロゴロして過ごしていたわけなんですが、こんな楽しい店が学校のそばにあったのに真っ直ぐに家に帰ってたなんて、もったいなかったわ。
とはいえ、一緒に飲んだりするお友達もいなかったし仕方ないか~。
今ならどこでも一人で入ってオッサンにまみれて立ち飲みでも何でもするんですが、まだ可愛かったのね。私。笑

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オステリア・デル・ソーレ 1465年創業だそうです。その頃、日本は何やってたっけ?応仁の乱くらいじゃない??日本ってその頃、居酒屋あったのかな?
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さて、ここはお酒しかないので、食べ物は自分で持ち込んで良いのです。楽しそうでしょ?
まわりは食材屋だらけのエリアなので、食料調達には困りません。

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こんなお店がいっぱい並ぶ通りです。好きなサラミ類をスライスしてもらって、量り売りでチーズ買って。。
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懐かしい!このパン!コッピア・フェッラレーゼ

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十字架みたいな形をしたフェッラーラの郷土パン
昔、ボローニャでホームステイしていた時のマンマがフェッラーラ出身で、いつも食卓にはこのパンがあったの。
シニョーラはこのパンのことを「cuore di ferrarese」って呼んでたけど、正式にはcoppia ferrareseっていうみたい。

シニョーラ・アンナの家の食卓にはいつもありましたよ!⇩



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持ち込んだ食べ物は買ってきた食材のビニールの上。笑。次回は紙皿持参します!!
その場でスライスしてもらったばかりのモルタデッラのふわふわで上質な美味しさに皆んなビックリよ。
お皿に乗っていないけど食材はどれも極上です♪

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乾杯にはまずピニョレット(フリッザンテです)

この通りは食材屋や居酒屋が立ち並び、そして調理道具屋さんもあります。

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ガルガネッリ用のペッティネや、カルタ・ジャッラ(イタリア藁半紙)買いました。

なんだ。ボローニャ楽しいじゃない。

食べ物が重いとか、街が陰気臭いとか、いつも悪口ばっかり言ってゴメンナサイ。

食べ物も3日以内ならどれも本当に美味しいし、
ステキな街です。ほんと。ごめんなさい。


だって、昔、石ぶつけられたりとかさ、
街がデモ隊で荒れたりとかさ、、
麻薬中毒者に絡まれたりさ、、、公園の木に注射針がいっぱい刺さってたりさ、
色々あったんだもん。

あれ?やっぱり悪口??? 昔ですよ。昔。

旅行で来るならヘンなところに行かなきゃ素敵な街です。
そして、ちゃんと住んだら多分ナポリとかより整備されていて住みやすそうです。
フォ、、フォロー出来てるかな? 

とにかく、オステリア・デル・ソーレの辺り楽しいからまた行こうっと。




by cibiyukiko | 2023-12-18 01:05 | 北イタリア | Comments(0)
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