ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナで有名なキアニーナ牛ですが、キアーナの谷はアレッツォの辺りなので、アレッツォが本場!? ということで。昨年の春に毎日通っていて気になっていた ボローニャからの到着が遅れて13時半の予約が14時半のラストオーダーに滑りこむ感じになりましたが、お店の人が優しくて、大丈夫だよ~とゆっくりメニューを選んで食事させてくださいました。イタリア人が最近みんな優しいんだよね。(昔よりイタリア愛を伝えられるようになったからかも!?) こんな2キロのビステッカを焼いてもらっちゃいますよ~♪ 焼き具合は Al Sangue(レア)でお願いしましたよ。 その間にトリッパ。私はトリッパ苦手ですが、これは美味しかった~。(苦手な食べ物ほとんどないですが唯一内臓系は進んではいただきません)
by cibiyukiko
| 2024-06-15 01:46
| 中部イタリア
|
Comments(0)
|
**
*カテゴリ*
*以前の記事*
*タグ*
*検索*
*画像一覧*
*最新のコメント*
*フォロー中のブログ*
*ライフログ*
*その他のジャンル*
*記事ランキング*
*ブログジャンル*
*ファン*
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||