モデナの丘の上にあるアグリツーリズモへやって来ました。こちらで2泊します。
到着後、まずはバルサミコ醸造の見学をさせていただきました。屋根裏にはずらりと秘伝の樽が並びます。モデナでバルサミコを作っている家庭では、子供が生まれた時にその誕生を記念に作り始めます。自分の樽セット。欲しいですね！
見学後はテイスティングルームで熟成したバルサミコを味わいます。
家族の歴史やバルサミコ醸造に使われた古い道具などが展示されたミュージアムを併設しています。
バルサミコD.O.Pに認証が始まった際、シリアル番号№1はこちらのアチェタイアの製品に付与されました。№１と２が飾られています。
ランブルスコで乾杯して、バルサミコをテイスティングするためのおつまみランチからの～
この日は午後はお宿でまったりタイム。食べ過ぎた罪悪感を払拭するため、ちょっと泳いでみました。ドバイの時と同じ水着なのにキツイ、、カタチがもうすっかり変わっておりました💦
プールの横にはガゼボもあります。

プールでだらだらして、お夕飯を楽しみに過ごします♪　
7月レッスンのお席は残席僅かです。⇩