コマッキオからアブルッツォのお宿まで約3時間。途中でピアディーナでも食べましょう、と休憩に立ち寄ったのはマルケ州のペーザロ。
なんか、ジョーズが出そうな海岸。古い映画を観た方はなんかわかる？？遠くに観覧車もみえて、近場でヴァカンスを楽しむ人達の人気の海水浴場っぽいです。

今にも雨が降りそうな空。お昼時だしお客さんも近くのバールやトラットリアに避難中かな。
せっせとピアディーナを焼くお兄さん。メニューにはたくさんの具材が書かれていて、好きなものを挟んでいただきます。

サルシッチャと青菜のピアディーナ

ここのピアディーナは、マルケ州ウルビーノで食べたクレーシャに少し似た感じの層があって美味しい！中身の塩気もビールに合う合う！！

かじりかけの臨場感！？　食べかけですみません。

これはモルタデッラとなんだったっけ、、クレシェンツァとかそんな塗るチーズっぽいやつ。美味しいけど青菜とサルシッチャに軍配が上がりました。

テラスで食べていたら、予想した通り、土砂降りに！屋内のテーブルに避難して、しばし雨宿り。
この日だけはちょっとお天気が悪かったです。
夜はお目当てのアグリツーリズモでの夕食が待っているので、遅くならないように出発！
うわ～、前が見えない！！！運転、気をつけて～
アブルッツォ州に入り、宿までもう少しというかなり近い場所で倒木が！！
宿はすぐ目の前！というところで、倒木が！これ、、通れませんよね。
迂回ルートがあったので無事にお宿に到着しました。
宿に到着してしばらくすると、雨もすっかり上がりました。
偉大なワインを作るエミディペペさんのアグリツーリズモにて、カンティーナ見学とワインペアリングの夕食を楽しみにしておりました。
<8-9月レッスンご案内中です>

日程ほか、詳細はこちらをご覧ください。初めての方もお気軽にご参加ください。お一人でご参加される方が多いのですが、みなさま良い方ばかりなのが教室の自慢です。

通常レッスンのレシピはご自分の教室等で使用することはNGですが、当教室ではイタリア料理教室を開きたい方、またはパン教室やお菓子教室でイタリアのものを紹介したい方、などのための商用利用が出来るコースをご用意しております。

こちらのコースを修了されますと、ご自分のお教室や飲食店で当教室のレシピを使って営業していただけます。

お教室を開く予定ではない方にも、イタリア20州の料理とワインを体系的に学べると好評です。

＜講師養成ディプロマコースは次回は9月スタートです＞残り2名様となっております。以下をご覧の上、LINEからお気軽にお問合せください。