うちの夫は、ゴールデンウィークは４月28日から１０連休なので、初日からずっと出歩いています。
伊豆へ旅行に行って、３日３晩、生魚づくし・・・。
お天気も良く、きれいな海をお散歩できました。温泉にも３日で８回も入っちゃったし♪
のんびり過ごしました。
お寿司や刺身ばかり食べていたので、シエキチは胃をやられて、お腹いたい～×××。と泣いていましたけど。

あとは、またIKEAに行ったり（笑）。←相変わらずの混雑ぶりで、人気商品はぜんぶ在庫切れ！　子供用のテントが買いたかったんだけどな～。
カラフルなピザカッターや、テーブルクロスなど、買いたいと思っていたものは全部、3週間の入荷待ちでした。

それにしても、家族と毎日一緒にいると、本当に太ります。まだ、夫の実家へ行ったりするので、とりあえず、今日は胃を休めて、私だけ粗食にしてみました。

・・・といいつつ、バッカラ・マンテカートの試作をしましたけど。
先日、業者から買ってみたバッカラ、意外とやわらかくて、すぐに塩気も抜けてしまったので、前回の試作では戻しすぎて焦ったのですが、今日は美味しくできました。
GWが明ける前にはアッティコのレシピを完成させねば。今からPCにむかいます。
お休みの日は家族DAYなので、夜中しか仕事ができないのがちょっとツライです。

GW明けた週にはすぐに、撮影と、アッティコと、自宅教室が入っているのですが、ずっと出歩いていたので、何も準備していない。GW明け締め切りで、資生堂さま携帯サイト用のコラムも書かないといけなかった。。。汗、焦。。
GW明け前日は、夏休みの宿題が始業式の前日まで終っていないような状況になりそう。

さて、５月６日（土）に発売になる雑誌「Saita」では、うちの可愛いお生徒さま方と一緒に自宅の教室をご紹介しています。良かったらご覧になってくださいね♪（４９ページです）

今月の「Mart」（光文社）の鶏肉料理と、「Classy」（光文社）のヘルシーメニューもぜひよろしく～。アボカドとミントの冷たいスープの写真が気に入っています♪


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