4月・5月は同じメニューとなります。

冬は北部の料理、山間部のお料理を作り続けていましたが、春になると南イタリア料理を作りたくなります。

４月・５月はナポリ料理を、初夏の海風を感じるお料理をご紹介いたします。

アンティパスト：ピッツェリアの前菜　磯の香りのツェッポリーネ

プリモピアット：　ジャガイモのニョッキ、春野菜のソース

セコンドピアット：切り身で作るアクアパッツァ

コントルノ：ナスのパルミッジャーナ

ドルチェ：自家製リモンチェッロ入り、レモンのプロフィッテロール

グラスワインと食後のカッフェがつきます。ノンアルの方にはミネラルウォーターのご提供となります。

レッスンではご家庭でも作りやすい切り身のお魚で作る予定です。
ナスのパルミッジャーナはナスのラザニア！！

アルコールがダメな方には仕上のクリームにリモンチェッロを入れる前に取り分けてノンアルで作ります。（中のカスタードを作る時点では少量のアルコールが入りますことご了承ください）
＜4月＆5月レッスンの日程＞時間は11時～14時半頃・4月3日（金）残1・4月4日（土）満席・4月27日（月）満席・4月28日（火）残3・5月9日（土）満席・5月12日（火）満席・５月13日（水）余裕あり
参加費:8500円6月レッスンはお休みさせていただきます。この次は7月レッスンとなります。2026。10月スタートのディプロマコース４期生をご検討中の方は、ご都合が合いましたら一度体験レッスンにいらしてください。

東京駅から直通24分　JR船橋駅のイタリア料理教室CiaoBambina皆さまのお申込みをお待ちしております。単発レッスンです。初めての方もお気軽にお問合せください。
＜レッスンの流れ＞〇11時開始　まずお料理のレシピと背景をご説明してから全員で一緒に料理を作ります。野菜を切るなどの下準備はほとんど済ませております。基本的に講師が作り、適宜作業をお願いする感じですので、料理が苦手な方でもご安心ください。途中、洗い物等をお手伝いいただけますと助かります。〇13時～13時頃（日によって異なります）完成したら、ワインと一緒にご試食となります。途中、次のメニューをお皿に盛り付ける間に手のあいている方は洗い物などをしていただけるとスムーズです。〇14時半頃、エスプレッソで食後を閉めたら、お皿を洗っていただき終了となります。（お急ぎの方はお帰りいただけます）お支払いはレッスン終了後にお願いしております。

＜お申込み方法＞

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＜レッスンお申込みの流れ＞

①ご希望のレッスンのコース名（できれば第二希望も）、日程、お名前（フルネーム）を公式ＬＩＮＥよりご連絡ください。ＬＩＮＥをお使いでない場合はメール　cibiyukiko☆yahoo.co.jp へご連絡ください。（メールアドレスの☆を＠に変換してください）

初めての方はご住所、連絡先電話番号も併せてお知らせください

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➁お振込みさき口座をご案内いたします。5日以内に指定の銀行口座へお振込みを御願いしております。

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お振込み後、教室へのアクセスをお知らせいたします。当日、教室でお待ちしております。

★変更・キャンセルについてお席の確保、材料の準備の関係上、出来る限りキャンセルのないようスケジュールを調整ください。

4日前よりキャンセル料がかかります。それまではお振替が可能ですが、1回の予約につき変更は2回までとさせていただきます。

・開催4日前0時より50%　　例）9月17日レッスンの場合　9月14日0時より

・前日0時以降のキャンセルはレッスン料100%をキャンセル料として頂戴いたします。

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キャンセル料が発生する場合は後日お振込みのお願いを送らせていただきますことご了承ください。