１１月のメニュー＆日程をアップしました。
クリスマスメニューは、早めにレッスンして、本番に備えたほうが良い、とのご意見もあり、１１月をプチクリスマスメニューに変更いたしました♪

日程は１１月は７・８・１６・１７・２８・２９です。お申し込みお待ちしております♪

メニュー
Bagna cauda　　　バーニャカウダ
Cannelloni al cardinale 手打ちパスタで作るカネロニ
salmone con salsa zabaione サーモンのザバイオーネソース
Contorno Verduremiste al vapore　温野菜サラダ

昨日はクリスマスのテーブルコーディネートの撮影がありました。
いろいろ考えて、うちにある小物類も総動員してにぎやかなテーブルになりましたよ♪
Mart１２月号（１０月２８日発売）では、カルディ食材を使って４ページ、テーブルコーディネートで４ページ、いつもの連載ページで２P,いろいろ作らせていただきました～。

とりあえず、今日はのんびり、料理教室でほっと一息。
差し入れスプマンテとキャンティを４人で空けて、今日の生徒さんには、撮影の残りを片付けていただき、冷蔵庫もスッキリ♪　疲れを癒していただきました～。

さて、そろそろ連載ページのメニュー決めです。。。すんなり決まると良いのですが、、、。