おおっと、こんなに更新していませんでした。
なんだか、ここのところ、ずっとバタバタしていて、早くも師走モードです。
あ～、年賀状どうしよう~！！！

ヒマなときはヒマなんですが、前回の日記を書いてからは、ずっと何やら忙しくしていました。
私にドタキャンされた方、スミマセンです。。

今日は、料理教室が終ったあと、久しぶりにほっと一息。ふう～。
またまたカネロニを食べていたのですが、昨日、今日のカネロニに使ったほうれん草は最高でした~。
前半の教室では、普通のスーパーで買うほうれん草を使っていたのですが、繊維が多くて細かくなりにくく、生地がきれいな緑色になるまで、かなりこねないといけませんでしたが、先週、夫の実家の庭で、趣味で作っているほうれん草をいただいてきたら、葉が柔らかくて、アクが全然なくて、すごく美味しかったんです。
だから、生地も、とってもきれいな緑色で、香りの良いグリーンパスタができました♪
有機栽培だから、安心して食べられます。柔らかいので、生でサラダでバリバリ。

おじいちゃん、ありがと~。
でも、くれる量が半端じゃないんです~。近所にちょっとおすそ分けしました。


12月の料理教室は１２日（火）に空きがございます。
渡りガニのパスタを作りにいらしてくださいね～♪
１２月は、ほかのお仕事のスケジュールが決まりましたら、自宅教室の追加日程をご案内するかもしれません。
たまにHPをのぞいてみてくださいね。