大好きなマルサラワインのカンティーナにも連れて行ってもらったし、かなり満足ですが、まだまだシチリア食文化ツアーは続きます。


天空の城のような、ミステリアス＆ロマンチックな霧の街、エリチェの有名なお菓子屋さん「マリアグランマティコ「では、美しいシチリア菓子の工房を見せていただき、焼きたてのお菓子なんかも食べさせていただきました。



こんな美しいお菓子を作っているのは、、、


この人々です。。。？？予想通り？？？予想外？？？

アーモンドペーストで作られたお菓子ばかりで、かなり甘いのですが、ちょっと味見、、、、
少しづついろんなお菓子を包んでいただきました。
ネーミングもいろいろ面白いのです。
このお菓子なんて、なんと！
Lingua di suocera　・・・・「義母の舌」　！　
どんな味か興味深々～。

とおってもあま～いお味でございました。こんな面白い名前、誰が付けたんでしょうね？
何かエピソードがあるのかしら。

さて、楽しかったトラーパニ滞在ですが、そろそろ、飛行機でボローニャへ北上します。

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