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* 心温まるアンナのトルテッリーニ ボローニャ
心温まるアンナのトルテッリーニ ボローニャ_d0041729_2350962.jpg

ボローニャの中心、マッジョーレ広場でございま~す。(日本から連れて行ったバービー、なんだかイタリアで服が増えましたぞ)

7年前に留学していたとき、最初の2ヶ月間はボローニャでホームステイしながら語学学校へ通っていました。その時にステイしていた家のアンナおばあちゃんと毎晩、一緒にトラットリアにおろす手打ちパスタを成型したことはとても良い思いでです。

留学後も、イタリアへ行くたびに、アンナには会いに行っていましたが、ここ数年、イタリアへは行っても、南ばかり巡っていたので、南イタリアから電話で「今、イタリアにいるよ!」「まあ、ボローニャには来ないの?」というやりとりの繰り返しでした。
今回、シエキチがお腹にいた時に5年前に会って以来、久しぶりの再会となりました。もちろん、シエキチは初めてです。(昨年、1LDKの家に引越ししてしまい、もう泊めてもらえないの~)

アンナの家に行くバスに乗る前、「今からバスに乗るよ~」と電話をしていたので、バス停に近づいたとき、手を振りながらバス停に迎えに来ているアンナが見えました。
優しい笑顔で手を振りながらかけよってきて、まず、シエキチを抱きしめて、その後、私とも抱き合って再会を喜んでくれました。
ちょっと年をとったようですが、温かい笑顔はそのまま変わらず。

家に入ると、アンナの弟のフランコ一家が、シエキチにピンクのワンピースと可愛いタイツ、そして私には本のプレゼントの用意が!感激です。
そして、アンナはボローニャの郷土料理、トルテッリーニを作って待っていてくれました。
トルテッリーニは、ボローニャだからといって、普通の夕食に作る料理ではなく、家族の大事なイベントに手間ひまかけて作る料理。これを用意していてくれた意味に、胸がいっぱいに。。。。
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優しさがいっぱい詰まったトルテッリーニ。シエキチも完食。
心温まるアンナのトルテッリーニ ボローニャ_d0041729_013825.jpg

セコンドは子供が好きだろうと、ポテトとポルペッティーネ。
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↑ これこれ、アンナの家では食事のパンはいつも、この「クオーレ・ディ・フェッラレーゼ」というフェッラーラの伝統パン。そう、アンナはフェッラーラ出身なのです。一度行きましたが、とっても穏やかで素敵な街です。
このパンが硬くてね、、当時は「口の中がキレちゃうよ~、柔らかいパンが食べた~い!!」と心の中で叫んだものですが、久しぶりに見ると嬉しい。

ずっと旅行をしてきて、旅の最後に家庭で温かい食事をするのって、心に沁みます。
やっぱり料理って、人の気持ちが入っているものが一番美味しい。

心温まるアンナのトルテッリーニ ボローニャ_d0041729_022871.jpg

翌日、フランコにもらったピンクのワンピースとタイツで、ボローニャのピアディーナをかじりながら歩くシエキチです。

この後、電車で旅の最終地、フィレンツエへ移動します。
アンナのトルテッリーニにクリックを御願いします♪
by cibiyukiko | 2007-06-03 11:55 | 北イタリア | Comments(3)
Commented by ちゅるる at 2007-06-05 09:23 x
いつも楽しく拝見しています。お子さん連れのイタリア旅行とても有意義に過ごされたみたいですね★それにしても美味しそうなお料理ですね~。いつかユキキーナさんのレッスン受けてみたいです~。帰省したら是非お願いします!!
イタリアのベビーシッターってどうですか~?私は一緒に行ってくれる姉妹や親がいないのでレッスン中にベビーシッターをと考えているのですが・・・。ちなみに今3男坊は9ヶ月です。この子だけならなんとか連れて行けるかなぁと。でも夢のまた夢におわると思いますが★
Commented by ゆききーな at 2007-06-05 13:23 x
ちゅるるさん、こんにちは!今ごろ、そちらは夏まっさかりなんでしょうね~。ベビーシッター、私は頼んだことがないのですが、どこかにホームステイをして料理を習う場合は、必要ないと思いますよ。1さい11ヶ月のときは、私も一人で子供を連れて行きましたが、おうちの方が相手をしてくれたり、足元にからみついたり、泣いたらダッコヒモで料理レッスンでした。3歳だった昨年も、姉とは1週間後にイタリアで合流したので子供と私だけで料理を習ってます。大変ですけどね、、
Commented by ゆききーな at 2007-06-05 13:24 x
ちゅるるさん、こんにちは!今ごろ、そちらは夏まっさかりなんでしょうね~。ベビーシッター、私は頼んだことがないのですが、どこかにホームステイをして料理を習う場合は、必要ないと思いますよ。1さい11ヶ月のときは、私も一人で子供を連れて行きましたが、おうちの方が相手をしてくれたり、足元にからみついたり、泣いたらダッコヒモで料理レッスンでした。3歳だった昨年も、姉とは1週間後にイタリアで合流したので子供と私だけで料理を習ってます。大変ですけどね、、
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