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ドルチェには、「トルタ・ズブリゾローナ」という名の、マントヴァ郷土菓子。
史上最強の素朴菓子を作ります。
ゴツゴツとした食感、そして名前からして垢抜けない感じですが、、、コレがはまります。





今月のドルチェも、かなり素朴ですが、、
どちらも、しゃべりながら、止まらない、、、、危険なタイプのドルチェです。
シチリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」


イタリアのお菓子って、素朴だけど、なんだかやみつきになるものばかり。
それって、かなりイタリアっぽい。