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* 肉食珍獣 シエちょこりん
リフォーム終了後、新装開店Ciao Bambinaです。

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動線が良くなって、レッスンもスムーズ、とお生徒さまの評判も上々です♪
皆さんが拙宅を写真に収めてました(笑)。
レッスンの流れとしては、今月は手打ちパスタなので、時間がかかるかな~?と思いきや、
動きがスムーズなので、驚くほど早く仕上がり!
壁が1枚あるか、ないかで、今まで、無駄な動きが多かったことを実感。
ぶつかったりもしなくてイイ感じです。

例の、お気に入りのスペイン照明も、みなさんが、「この部屋にはやっぱりコレですよね~」と言ってくださいました。リフォームして何がウレシイって、この照明が治ったことは上位ランキングです。

ホントに良かったあ♪

それに、レッスン終了後は食器洗い機に、すべてのお皿にお鍋も放り込み、後片付けがラクち~ん♪

もう、言うことないです。幸せ。。。

ところで、今月のメニューにはアンティパストを作らないので、先月のピエモンテ旅行から密輸、、、あわわ、、、お土産に持ち帰った、「トリュフ入りのサルシッチャ」と、イノシシのサラミ、それに、春にモデナへ行った時にバルサミコ工房で購入した、バルサミコジャムをお出ししています。それに、今日はナポリのツェエッポリーネをSさんが作って持ってきてくださいました♪
ワインは、まずはロゼのスパークリングをポンッと開けて、次は赤。2本だてです♪

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トリュフ入りのサルシッチャは、カットすると、トリュフの香りがふわっと香ります。
イノシシサラミは大好きなので、どこの地方へ行っても必ず購入して帰りますが、今回買ってきたものも、半生っぽい柔らかさで、ピリッと辛くて美味しいです。

ところが、、、、うちの、生ハム、サラミが大好きな肉食珍獣シエちょこりんにイノシシサラミを気に入られてしまいました。
さっきから、「もっと~切ってえ~!!!!」とうるさく騒いでいます。ヤバイ、、今月の教室の最後まで持たないかも。。。。

ところで、今まで、定員5名で行っていたレッスンですが、リフォームに伴い、6名さまに変更させていただくことになりました。
今月のレッスンも、本日以降、1名さまの枠が出来ましたので、よろしかったらお申し込みください。HPは後日アップしますが、とりあえず、、
今定員の表示がされている日程も、全て1名さまお入りいただけます。
キャンセルをお待ちだった方、ぜひご連絡お待ちしております♪
by cibiyukiko | 2007-12-12 20:50 | 教室リフォーム | Comments(6)
Commented by モンスーン at 2007-12-13 17:58 x
今日は、お世話になりありがとうございました!!
キッチン、とてもステキで憧れちゃいました~。羨ましいです。

ラザニア、大満足♪今年のクリスマスはこれで決まりです。
Commented by いずみすみえ at 2007-12-14 11:39 x
キッチン、素敵ですねー。
お?おんぶ紐で参加されている方を発見!
これは私もチビリーノがおとなしいうちに伺わねば!(笑)

それにしても恐るべしシエちゃんの美食ぶり。
きっとママ似なのですね~♪
将来は母娘で料理研究家になったりして。
ブラザーズのママとしては憧れますぅ・・・(涙)
Commented by sicilia_trapani at 2007-12-14 15:49
おぉ~、導線がいいキッチンというのは良いですね~♪ 食器洗い機も便利便利!私もトラーパニの家に欲しいのですが、なんせ作りつけですからね~・・・。いつかMy Homeをっ!って、昔はMy Home主義者じゃなかったんですがね。

あ、FAX届きましたよ。もちろん、お伺いしますよ~♪ 楽しみにしています。リモンチェッロも持参ですっ!
Commented by ユキキーナ at 2007-12-14 22:26 x
モンスーンさん、ラザニア気に入っていただけてウレシイです♪
ぜひ今年のクリスマスパーティで作ってくださいね~。ブログ楽しみです♪
Commented by ユキキーナ at 2007-12-14 22:29 x
澄江さん、シエキチは美食というか、、、好きな食べ物はサンマの塩焼き・お茶漬け(恥)、、そして生ハム・バルサミコ・パルミジャーノ・ウサギ、、、どうなの?これって、後半はいいとして、美食なのっ??
さすが、おんぶ紐に反応しましたね~。ぜひぜひチビリーノ君を連れていらしてくださいね。男の子って、可愛いですよね~。最近、男の子欲しいんですけど、うちは珍獣だけで精一杯です。。
Commented by ユキキーナ at 2007-12-14 22:31 x
レイさん、トラーパニの御宅に比べたら小さいキッチンなので、導線はバッチリ、動かずに出来ちゃいます。Myhome主義になったってことは、シチリアに骨を埋めるんですかね~。。
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