イタリア料理教室Ciao Bambina　またの名を「Bar　ユキキーナ」


今日も盛り上がってマス。

↓今週の残骸。。あれ？まだ今週は３回しかやってないけど。。。
ま、クリスマスメニューですから、お教室も毎日パーティーです。
しかし、早く有価物回収の日が来ないと、我が家がワインの空き瓶で埋もれるかも、、
　

しばらくお休みしていた料理教室。
リフォーム明けでご機嫌な私は、ちょっとテンションが高くて恥ずかしいかも？と思っていたのですが、久しぶりにお会いする皆さんのテンションの高いこと！負けました・・
生徒さん同士も、教室で会っておしゃべりするのを楽しみにしてくれていて、
やっぱり教室をやっている毎日が一番楽しいデス。
皆さん、いつもたくさんのエネルギーを補充してくれてほんとにありがとう。
ちょっと充電しすぎてどこかで放電しないと、、、、、
Barユキキーナ、閉店した後は毎日、放心状態です（笑）

枠を増やしましたので、下記の日程、各１名さまづつお入りいただけます。
12月17日（月）
12月18日（火）
12月19日（水）
　1月８日（火）
　1月９日（水）
　1月10日（木）
１月初旬は１２月のメニューで開催しています。



で、放電する場所といえば、某誌の試作。
バタバタしていて、試作が出きずにいましたが、もういい加減に編集部にまとめて提出しないと～。。。
落ち着いた状況でないと、アイデアも出てこないし、ちゃんと時間や分量を測っての試作が出来ないので、珍獣が寝た後、夜中に毎日、料理してます。
今日は、１月売りの誌面のために、お正月食材とにらめっこです。来週の撮影にむけて今週末はがんばって試作しないと。。。
寝不足ピーク。。今日は絶対に１２時には寝るのだっ！