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今週は、風邪を引いて、かなりボケボケな状態、しかも、完全鼻づまり状態で教室中です。ご迷惑おかけしています。
ん? どっちも、いつもと同じ!?なんて言わないで~。 ようやく、少し風邪が抜けてきたような。。でも不調です。う”~・・・・ 教室をやっている間は、気がはっているので元気なのですが、皆さんがお帰りになる頃には顔つきが具合悪そうらしい。 風邪を引いているとき、大人と接するのはよいのですが、珍獣の相手が一番ツライです。 あれやって、これやって、遊んで、本読んで、、と情け容赦ないんですよね。 今日はお迎え、ゆっくり行ってやれ。。 さて、皆さんのお正月の過ごし方をいろいろお聞きしました。 御節を自分で作る率、かなり低め! ← それを聞いてなぜか安心しました。。。 私は両方の実家を渡り歩くお正月なので、自分では御節を作っていないのデス。 でも、毎年恒例、夫の実家で蕎麦打ち修行をしてまいりましたヨ。 私一人で1キロ、ひたすらこねて、麺棒でおお~きく伸ばして、包丁で切りました。。。パスタなら、パスタマシーンを使っちゃうのにな~。(あ?ダメ?そんなこと言っちゃ) 翌日は筋肉痛に。 そのうち、10年後には教室にも蕎麦打ちコースを作っちゃおうかしら?? ![]()
by cibiyukiko
| 2008-01-10 17:11
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Comments(7)
ユキキーナ先生、遅くなりましたが
明けましておめでとうございまーーす♪ 昨年はユキキーナ先生とお会いすることができて 本当に本当にうれしかったです!!! そばうち修行とは、すんばらし~~。 そばを切る包丁の取っ手って、刃の真ん中に力が加わるように できていることを、ユキキーナ先生の記事を見て気が付きました。 おいしいおそばだったのでしょうね!! 今年もユキキーナさんがますますご活躍され、ご家族みなさまが ご健康に過ごされますことをお祈りいたしております。
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ユキキーナ先生、遅くなりましたが
明けましておめでとうございまーーす♪ 昨年はユキキーナ先生とお会いすることができて 本当に本当にうれしかったです!!! そばうち修行とは、すんばらし~~。 そばを切る包丁の取っ手って、刃の真ん中に力が加わるように できていることを、ユキキーナ先生の記事を見て気が付きました。 おいしいおそばだったのでしょうね!! 今年もユキキーナさんがますますご活躍され、ご家族みなさまが ご健康に過ごされますことをお祈りいたしております。
yukikinaさーん。
今日は楽しかったですね~!野望は無いけれど、もっと色々と語りたかったです(笑)私は、ここのところの疲れからか、たったアレしか飲んでいないのに家に帰ったらドップリ疲れが、、、、(汗)やらなきゃいけないこともあったのに、お休みなさ~い、ゴロン、としてしまいました。いけないいけない、、、。yukikinaさんはハンバーグは作りましたか? 2008年もイタリアのどこかでお会いしたいですね~。シチリア?ピエモンテ?
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします^^ >御節を自分で作る率、かなり低め! あたしも、思いっきり安心してしまいました。 日本にいるときは、京都~福岡とお節を食べ歩いてましたから・・・^^; 今は、年末年始は逃亡。ふふ・・・。 でも、偉いじゃないですかぁ!!お蕎麦! 手打ちだと、美味しいんでしょうね。ちゃんと、そば切り包丁まであって! お店を開く時は連絡ください^0^
marinaちゃん、今年もよろしく御願いいたします♪今年もローマを通るときはご連絡しますわ~。って、marinaちゃんはどこにいるのかしら!?
ま、どこに居ても、きっとお会いしましょ~。エネルギーをいただきに参りますよ~。
sicilia trapaniさん、昨日は楽しかったですね~。ほんと、もっともっと語りたかったです。続きはイタリアでやりましょ~。ん??どこかしら、今年は、サルデーニャ、シチリア、プーリア、ポルトガル、スペイン、チュニジアに行きたいなあ。。。もちろん全部は無理なので、厳選せねば。
ハンバーグ、作りましたよ。それなのに、、、あんにゃろー、別のものを食べたがった~。。。。ええ??レイさん、アレでダウンですか~???東京生活にお疲れなのですね。。うう、、早く戻らないと、、、。
umeshu23さま 今年もどうぞよろしく御願いいたします。年末年始の逃亡生活、見ましたよ~。あとでまた読みにいっちゃいます。
私も、すぐに逃亡したがる夫が欲しいです~。 あ、蕎麦切り包丁は、もちろん、私のじゃありません。そして、、手打ちは美味しい蕎麦屋にはかなわないですね。パスタって、店より美味しいものが作れたりする気もするのですが、蕎麦は難しい!美味しい蕎麦屋って相当スゴイ職人なんだと思います。
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