なかなか、ブログの操り方がわかりません。
本とか見た方が良いのかしら。

今日は新習志野の海で、親子３人、ゴロンゴロン遊びをして、幕張のgardenwalkへ行きました。
帰りにはパティスリーヨコヤマにケーキを買いに。
やっぱり！　お目当てのモンブランはもう1個しかなかった。
大人気のモンブランは、夕方に行くとないことが多いのです。
でも、そのほかも美味しいので、主人にモンブラン、私にはプラリネチョコレート、シエナさんにはレアチーズを・・。
チョコレートケーキはあまり好きではないのですが、ここのものはしつこくなくて美味しいので、モンブランがないときはこれを買っています。



おっと、これは今日焼いたお好み焼き
実はうちのオットはお好み焼きにすごくウルサイ。
お好み焼きは小麦粉とキャベツで作るものにあらず。山芋とキャベツ、そして、つなぎに小麦粉を入れるものなり。。。を信条に焼いております。
生地は昆布だし。春キャベツが出回っている頃のお好み焼きが好きです。
うちの定番は、揚げ玉、切りイカ、豚バラを入れた普通のもの。

夫の視線が背中に突き刺さりながら、とにかく、生地をふんわり焼くことに命がけ。。
ホント、ウルサイです。（ちなみに夫は関東人）

イタリアに滞在しているとき、イタリア人に何か和食を作って、と言われると、pizza giapponeseだよ～って言いながら、よく作ったのはお好み焼き。あまり和食は受け入れられなくても、たいていお好み焼きは喜んでもらえました。