今日、３月6日発売のDanchuダンチュウでは、シチリアのオリーブオイル農家を訪ねる旅の特集ページがあり、シチリア料理研究家の佐藤礼子さんがコーディネートしています。　P９～、　P１０５～
そう、11月のお教室シチリアツアーに同行していただくレイコさんです。（旅の前半は私とシエキチの頼りない添乗＆なんちゃって通訳ですが～：汗）

・・・・で、この誌面で紹介しているシチリアの美味しい店の数々、取材で、レイコさんが訪れて、本当に美味しかったらしく、取材直後に
「シチリア南東部に、すっごい美味しい豚肉料理の店を見つけたんですよ～、今度一緒に行きましょ～」とメールが。

一緒に行きましょ～って、あ～た・・・シチリア南東部って、、、、、
あたしたち、いつも、距離に関係なく遊ぶ約束しています。。
昨年は「トリュフ狩行きましょ～」でした（笑）

で、その美味しい店に一緒に行きましょ～、、、ってことから、じゃあ、お教室の生徒さんにも美味しいもの食べさせてあげたいし、ツアー企画しよ。となったワケですが、この礼子さんと遊ぶのが元々の目的なので、もちろんレイコさん、ツアーに同行していただきます。
そして、取材で知り尽くした、美味しい店（うち２件はDanchuに掲載の店）へ連れて行っていただきます♪


・・・って、よく考えたら、このツアー、すごくない！？

シチリアの美味しいものを仕事やプライベートで知り尽くしたレイコさんに、同行していただくなんて、シチリア生き字引と一緒に旅するみたいなもんですよ。
このレイコさん、男らしい素敵な方です。（美しい女性です：笑）

これは、「ユキキーナといくシチリア美食の旅」あらため「レイさんと行くシチリア美食の旅」に変更しなくては。。
まあ、「レイさん＆ユキキーナとシチリアの美味しいを食べつくすツアー」ってとこですね。
食べるだけでなく、シチリアマンマにお料理習ったり、食材の生産地を訪ね、オリーブの収穫体験、と食文化をしっかりと、学ぶことができます。

ということで、こんな機会も滅多にないので、ツアー参加、ぜひお待ちしております♪
お教室会員様で、ツアーにご興味のある方、ご質問の方はメールください。
ご案内のＰＤＦファイルをメールにてお送りいたします。
10名定員の先着順になりますので、お早めにどうぞ。




やばっ、お腹がすいてきた～。。。