人気ブログランキング | 話題のタグを見る
* ボンボローニ
今日のおやつは

ボンボローニ_d0041729_20334844.jpg


さて、ナンになるのでしょう??

イタリアドーナツ
「ボンボローニ」です。

ボンボローニ_d0041729_2037515.jpg


イタリアで、クリスマスが近い12月のある日、シエナの街の通りにクリスマスの小物を売る屋台がずらりと並ぶなか、このボンボローニが屋台で売られているの見つけて買って食べてみました。
外は寒かったのですが、大好きなシエナの街で、とても幸せな気分になりました。(留学していたときはまだデジカメじゃなくて、当時の写真がぜんぜん載せられないの、、、ぐすん)

生地はあまり甘くないのですが、まわりにはたっぷりのグラニュー糖、中にはクリームがたっぷりです。
あまり、甘すぎるお菓子は好きではないので、家では、中には甘酸っぱいレモンカスタードをはさみました。生地も柔らかく美味しく出来上がりました♪
これもいつかお教室で。登場するのは秋かな。。

今週末は発酵生地ばかり作って遊んでいました。
今日の発酵タイムは、、、、3人でお外でバトミントンでした。
by cibiyukiko | 2008-04-20 20:43 | 料理写真 | Comments(0)
<< こてこてプリエーゼ pizzaパーティ >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
うんうん、casadel..
by cibiyukiko at 00:10
JOY COLORS ..
by casadelsole at 22:47
ポムちゃんのおかげで良い..
by cibiyukiko at 00:40
わ〜💖ぱ..
by pompelmo-24 at 20:02
アキさん まだ今年のこと..
by cibiyukiko at 22:30
yukikinaちゃん、..
by aki at 01:53
先日はありがとうございま..
by cibiyukiko at 00:12
ストアカ、知りませんでし..
by casadelsole at 20:24
ページ開くごとにイチイチ..
by cibiyukiko at 01:07
まねっこしてして~♪ ..
by cibiyukiko at 01:06
*ブログジャンル*
*ファン*