昨日の夜１０時頃、教室主催シチリアツアー＆サルデーニャの山奥にて料理修行を終えて帰ってきました～。参加してくださった皆さん、お疲れ様～、ありがとうございました～♪

シチリアでは小さな街で海の幸、山の幸を堪能し、サルデーニャでは羊まみれになりながら、シエキチはパーネカラサウの達人となって工房に引き抜かれるところでした。

飛行機から降りて携帯に電源を入れたとたんにワインのお仕事の電話なども入り、頭の中はいっぱいいっぱい。お教室も１２月はギュウギュウです。
いきなり現実に戻りました。
教室の問い合わせ、申し込みメールなど、たくさんいただいておりますが、明日中にはお返事いたしますので少々お待ちください。
※教室の申し込みについては、27日の夜までにお返事がいかない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。メールが届いていない可能性があります。

さあて、夢のようなイタリアレポート、シエキチの寝ている間にアップいたしますね～。


シチリアの山合いの街、ラグーサにて。

サルデーニャの様子は、とりあえず、コチラにもupされています。お先にこちらもどうぞ。