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２月のメニューはどれも簡単で、野菜たっぷり。
まだまだ冬メニューですが、ちょっぴり春を意識してメニューを組み立てました。 おもてなしにも使えるメニューです。 アンティパストはトレヴィスのクロストーネ プリモはブロッコリーのファルファッレ これは昔から私が気に入って作っている簡単な野菜たっぷりパスタ。 甘く炒めたたまねぎと野菜のピューレで優しい味のクリームソースを作ります。  セコンドは、ナポリの家庭料理、じゃがいもを使ったケーキ？焼きコロッケ？？ ほっこりポテトのオーブン焼きに、たっぷりの生野菜を添えて。  ドルチェは、あつあつのチョコレートが中からとろ～りなフォンダンショコラを作ります。 どれも簡単で、普段の夕食にも、おもてなしにも使えるお料理ばかりです。 お申し込みお待ちしております♪
by cibiyukiko
| 2009-01-13 13:34
| 教室連絡事項
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Comments(6)
うわーい！！！
どれもおいしそうなメニューですね〜 ユキキーナさんのお料理教室楽しそー♡
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まよみ
at 2009-01-13 19:46
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yukikina
at 2009-01-14 00:14
vruocculuさん、多分楽しいですよ♪ 少なくとも私はタノシーです♪ vruocculuさんの美しいブログを参考に写真の勉強しまーす。
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ユキキーナ
at 2009-01-14 00:15
まよみさん、まだ誕生日まで２週間以上あるのに、無理やりプレゼントさせました。
いつもお友達を誘ってくださってありがとうございます。まよみさんのお友達は素敵な方が多いですね～。 
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at 2009-01-15 15:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ユキキーナ
at 2009-01-15 22:30
鍵コメTちゃんへ。そうだね～、３月あたり、パパがゴルフでいない日があったらうちに集合したいね。その際は、可能な限りリクエストにお答えして料理作るよ～。
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら
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at 2009-01-13 16:31
