先日撮影したピッツアとパスタが載っている本が2月27日に出版されました。

エイ出版社サマの「自家製大図鑑」という本です。

自家製で何でも作っちゃうためのレシピ本
私が担当させていただいたのはピッツアとパスタのページですが、そのほか、
味噌や、生ハムやサルシッチャ、バター、などなど、いろんな興味深いレシピが載っています。
撮影しているとき、カメラを買いたての私は、カメラマンさんに教えていただいて自分でもパチリとさせていただきました♪




エイ出版社さんは、こだわりのある、マニアックな本が多いため（だから、パスタもマシーンじゃなくて、手延べ（笑）、自転車や車が好きな夫の書棚には、こちらの出版社の本がたくさん並んでいるんです。
で、普段は私の仕事に「ふーん」としか言わない夫が、
「へえ～。。」と言っていました。え？トーンが同じ？？　
いえ、「ふーん（→）」なのに対し、「へえ～、、（↑♪）」なんです。

これで、イタリアへ行く時のハードルがさらに低くなったかな？
3月末にやっぱり行くことにしました。
転勤騒動があったため、３月後半の仕事を全部、前半に詰め込んじゃったからスケジュールがポッカリ空いたのです。おかげで現在、めちゃくちゃ忙しいけど。。

皆さんに、「ご主人、理解あるね～」と何万回も言われている私ですが、
料理の仕事を細々としながら、時間をかけて低くしたハードルなんですよ～。
粘り勝ち？　
まあ、ありがたいと感謝はしてますけどね。