第一線で活躍されているフードスタイリスト　袴田なおみ先生の二日間の短期集中講座が終わりました。

センス、雰囲気、容姿、どこをとっても素敵な先生です。
先生の手にかかると、すべての食材に命がふきこまれる感じ。
食材を手にとって、ひとつひとつを並べる作業そのものに、愛情と優しさと感じます。

スタイリングって、どうしたら、この子たちが一番可愛く見えるかな？？と食材たちの魅力を引き出してあげることなんだ。
先生がソラマメちゃんたちをこんなに渋くてイイ感じにレイアウト。
私のカメラで撮ったって、こんなに雰囲気のある写真が撮れました。

小さな１枚に、先生の世界とストーリーが詰め込まれています。


こちらは、先生お手製のスコーン。

無造作に敷いたクロスや、黒のワイヤーで手作りした網。
小道具ひとつひとつに意味があるのです。

この二日間でお勉強したことが、すぐにこのブログに反映できるとは思えませんが、、教えていただいたことを少しづつ実践していけるように、心と時間に余裕があるときはがんばりたいと思います。
スタイリングした料理写真は、時間と小道具がないと～・・・（一応、言い訳をしておきます：笑）
５月からまたこちらのベーシックコースに通学します♪　

表参道までの電車通学のおかげで、あさってのイベントのトーク内容もだいたいかたまり、ちょっと心に余裕が出来ました。。なんとかなるでしょ。
とりあえず、今日は早く寝よっ！！