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7月レッスンは、オンラインと対面レッスンの二本立てです♪ 

<対面レッスン>※同じメニューでオンラインレッスン日の設定もございます。※会議システムzoomを使用してのレッスンとなります。
7月は定員を減らし4名様以下で開催させていただきます。(グループレッスンの場合、グループ内の了承があれば6名様まで)
出来上がったお料理は教室でご試食いただきますが、容器をお持ちいただいてお持ち帰りいただくことも可能です。

お車でお越しの方は近くの有料駐車場をご案内いたします。

CorsoA 地方料理コース(シチリア州)
アンティパスト:sfincione パレルモ風フォカッチャ 具沢山のストリートフード 
プリモピアット:casarecce con gamberetti e pistacchi 海老とピスタチオのカサレッチェ

セコンド:Sarde e peperonni いわしとペペローニの重ね焼き

ドルチェ:Gelo di cocomero スイカのジェーロ


7月レッスンのご案内です。<対面レッスン>※オンライン日程あり_d0041729_13253335.jpg
7月レッスンのご案内です。<対面レッスン>※オンライン日程あり_d0041729_00210202.jpg
7月レッスンのご案内です。<対面レッスン>※オンライン日程あり_d0041729_00180600.jpg
久しぶりの対面レッスン、、どのくらいの方に来ていただけるのかわかりませんが、以下の日程を設定いたします。
2名様以上、4名様以下で開催いたします。
多めに設定しておりますので、しばらく様子をみた後にご予約の入っていない日程は削除いたしますね。
また、ご予約がお一人様の場合、日程の変更をお願いする場合がございますがご了承ください。

時間:対面レッスンは11時~14時半頃

〇7月17日(金)(オンラインレッスン)16時~約110分
〇7月25日(土)(オンラインレッスン)16時~約110分
〇7月27日(月)残2
〇7月28日(火)残2
〇7月30日(水)残4
対面レッスンフィー @7,000円(税込)
オンラインレッスン@3,200円(税込)※オンラインレッスンのご都合が合わない場合、動画をお送りしてレシピをみながら作っていただき、わからない部分をLINE等でご質問いただくことも可能です。

※対面レッスンにご参加の方は+1500円でお一人分のお持ち帰りが可能です。ご自分の分とあわせて2名様分のお持ち帰りが可能です。(事前にご連絡ください)
※大変心苦しいのですが、7月よりレッスンフィーを変更させていただきます。すでにお預かりしている次回レッスン代につきましては差額は発生いたしません。
今後もみなさんに楽しんでいただけるレッスンになるよう尽力してまいります。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。




CorsoB(7月の基本コース)こちらはプーリア料理!夏は南イタリア料理が作りたくなります。
アンティパスト:クロケッテ・ディ・パターテ
プリモ:手打ちパスタ カヴァテッリ(道具のいらない簡単手打ちパスタです)
セコンド:ブラチョーレ
コントルノ:ナスのポルペッティーネ
ドルチェ:グレープフルーツのミントマリネ
7月レッスンのご案内です。<対面レッスン>※オンライン日程あり_d0041729_2241387.jpg
時間:11時~14時半頃
〇7月20日(月)満席
7月21日(火)(オンラインレッスン)11時~約100分
〇7月22日(水)残2
対面レッスンフィー @7,000円(税込)
オンラインレッスン@3200円(税込)
※ご参加の方は+1500円でお一人分のお持ち帰りが可能です。ご自分の分とあわせて2名様分のお持ち帰りが可能です。(事前にご連絡ください)
※7月10日11日のナポリオンラインレッスンをご受講の方でこちらのオンラインをご受講の場合はドルチェが同じのため今回は2700円とさせていただきます。
※大変心苦しいのですが、7月よりレッスンフィーを変更させていただきます。すでにお預かりしている次回レッスン代につきましては差額は発生いたしません。
今後もみなさんに楽しんでいただけるレッスンになるよう尽力してまいります。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。


7月4日(土)16時~は、こんなオンラインレッスンもあります。当日の13時頃までご参加受付いたします。




どうぞよろしくお願いいたします。カッポンマグロお持ち帰りプライベートレッスンはご希望があれば7月も開催いたしますのでご連絡くださいね。
豪華なお持ち帰りレッスンは
トルタサラータ
ズッキーニのラザニア
カッポンマグロ
パンドルチェジェノヴェーゼ
4品を3-4人分をお持ち帰りいただくレッスンです(大食いじゃなければ~)詳しくはこちら。



# by cibiyukiko | 2020-06-20 08:59 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
自粛期間が始まってから始めたインスタのサルシッチャチャレンジまだまだ続いております。皆さんが素敵なアイデアでサルシッチャちゃんを美味しそう〜にいっぱいアップしてくれていて私も参考にさせていただいています♪
サルシッチャチャレンジ⑨ 「密かに」継続中_d0041729_21171180.jpg
ぜひぜひ、インスタの #サルシッチャチャレンジユキキーナ を検索してみてくださいね!すぐに使えるアイデアがいっぱいです!!最近、「実は密かにサルシッチャチャレンジやってます〜」と言ってくださる方がちらほら。
皆さん、恥ずかしいことではありませんから密かにじゃなくて良いんですよ笑
私も今日は雨で外に買い物へ行きたくなかったので冷凍庫にあったサルシッチャを「実は密かに」炒めていました。笑こんなパスタになりましたよ。
サルシッチャチャレンジ⑨ 「密かに」継続中_d0041729_21183329.jpg
サルシッチャ 150g  簡単な作り方はこちら→ズッキーニ 2本
ニンニク 1かけ
塩、こしょう
EXVオリーブオイル
パルミジャーノチーズ 大匙3
パスタ 200g
①フライパンに半分にカットしてつぶしたニンニクとオリーブオイル、タカのツメを入れて弱火にかけ、サルシッチャを入れて木ベラでつぶしながら炒める。
②ズッキーニをいちょう切りにして①に入れて柔らかくなるまで炒めて塩、こしょうする。
③ゆであがったパスタを②にあわせ、パルミジャーノチーズをたっぷりふって混ぜあわせたら出来上がり。
※チーズは仕上げにふるのではなく、鍋の中で混ぜあわせて汁とチーズを乳化させてとろっと仕上げるのがコツです。ドライトマトを少し入れても良かったかな~。。冷凍庫にあると便利~。「入れててよかったサルシッチャ」です。

# by cibiyukiko | 2020-06-19 21:23 | サルシッチャチャレンジユキキーナ | Comments(0)
来週はお持ち帰りプライベートレッスンとオンラインレッスンで8連続ノンストップでレッスン。いつも月に10日くらいしか働いていないのに、いくら3か月近くレッスンできなかったからって働きすぎ~💦
でも、4月半ば、二度と料理教室なんて出来ないんじゃないか、と悲しい気持ち(一瞬だけね)になったことを思えば、たくさんの方にお申し込みいただいて嬉しすぎる悲鳴です!
サルデーニャの粒粒パスタ フレーグラ_d0041729_16171422.jpg
写真はサルデーニャの伝統的な粒粒パスタ。フレーグラ。来週から始まるお持ち帰りプライベートレッスンではカッポンマグロを作りますが、その時に出る魚介の出汁がもったいない!ということで、お持ち帰りレッスン中の賄いはこちらに決まり♪ 
ちょっと間に休憩はさんでこんなの食べてがんばってラザニアにカッポンマグロを作りましょう!
ん~、、ヴェルメンティーノとか飲みたくなっちゃいますねぇ。
飲みたい方にはプロセッコはご用意しています♪
カッポンマグロお持ち帰りプライベートレッスンはご希望があれば7月も開催いたしますのでご連絡くださいね。
豪華なお持ち帰りレッスンは
トルタサラータ
ズッキーニのラザニア
カッポンマグロ
パンドルチェジェノヴェーゼ
4品を3-4人分をお持ち帰りいただくレッスンです(大食いじゃなければ~)
詳しくはこちら。

今、ご予約いただける日程は6月は29日、30日、7月1日、あとは応相談です。
そろそろ7月レッスンのご案内もいたしますね。先日写真を載せた、海老とピスタチオのカサレッチェを入れて、シチリア料理レッスンの予定です。
対面とオンラインの両方で海老とピスタチオのカサレッチェ、開催します♪今ね、どうやったら皆さまに安心していつもの対面レッスンを開催できるかな~と考え中です。近日中にご案内いたしますね。

# by cibiyukiko | 2020-06-19 16:17 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
「アニータさんからのプレゼント企画♪ズームイベント第二弾!」

先週末、イタリアの台所と日本をダイレクトにつないでのzoomレッスン。アニータさんのカラブリア料理レッスンは大好評でした。
カラブリアの太陽をいっぱい浴び、アニータさんのご家族の畑で有機栽培で立派に育った野菜たちを使ったパスタは、土地の恵みをたっぷりと受けたカラブリアの豊かな食卓を感じさせてくれるものでしたね。

<プレゼント企画>アニータさんのzoomレッスン、第二弾!!_d0041729_23021330.jpg

<プレゼント企画>アニータさんのzoomレッスン、第二弾!!_d0041729_10081731.jpg

次回のテーマはジャーン!「THE 鮪!」
<プレゼント企画>アニータさんのzoomレッスン、第二弾!!_d0041729_12255187.jpg
<プレゼント企画>アニータさんのzoomレッスン、第二弾!!_d0041729_08443438.jpg

第二弾では、今が季節の黒鮪を使ったお料理をご紹介いたします。とても簡単で、そしてとびきり美味しい旬の味をイタリアと日本、距離を超えて一緒に楽しみましょう。

「カラブリアのお料理上手なマンマ、アニータさんの台所へようこそ♪」

オンラインの扉を開けばそこはイタリア!!
ユキキーナと一緒に南イタリアの台所へ小旅行を楽しんでみませんか?


日時:6月14日(日)17時~ 約40分 
参加費:無料
定員:20名様を予定 まんせき
★今回もなんちゃって添乗員ユキキーナがこの旅に同行いたします★
一緒にカラブリアへひとっ飛びしましょう!!(zoomレッスンです💦)


今回は、地中海の王様、鮪を使ったレッスンです。
回遊魚の鮪が地中海を通るのはちょうど今。
この時期、カラブリア州では日本とはスケールの違う鮪の切り身が魚市場に並びます。


<プレゼント企画>アニータさんのzoomレッスン、第二弾!!_d0041729_08452437.jpg
日本でも手に入りやすい鮪の柵を使って ⇧こんな美味しそうなパスタを作ります♪

〇イタリア語の軽快な音を聞きながら、日曜日の夕べ、グラス片手にアペリティーボを楽しみながら視聴したい方。
〇レッスンが終了するのは17:40分。ご家族とイタリアンな夕食を楽しむためのお料理を作りたい方。
〇イタリアのキッチンってどんな感じなの?覗いてみたい!という方。
どなたでも大歓迎!アニータさんと一緒にみなさまのお申込みお待ちしております♪

事前にレシピをお送りいたします。同時に料理を作られる場合は材料を揃えてご参加ください。
レッスンはテンポ良く進みます。ニンニクやパセリはみじん切りに、ジャガイモは茹でてつぶしておく、パスタのお湯を沸かしておくなど、ある程度の下準備をしておくことをお勧めいたします。

今回のゲリラ的ご案内はブログから先に載せてみました。後ほど教室LINEでもご案内いたしますが、まずはブログを観てくださった方に優先的にご案内。
ぜnは教室LINEでご案内後、1時間ほどで定員になってしまった人気の企画です。
お申込みはイタリア料理教室CiaoBambina公式LINEのトーク画面からお願いいたします。


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# by cibiyukiko | 2020-06-09 08:50 | イベント・メディア情報 | Comments(0)
カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10083103.jpg
イタリア好きならご存じの方も多い、カラブリアの料理上手なマンマ、アニータさんと、コラボZoomイベントを開催いたしました。

いつもパワフルでなんでも自家製で作り、働きものの彼女。
カラブリアの郷土料理を伝えることに非常に情熱をもっていらっしゃいます。

日本から来た料理人や料理の先生にレッスンを行うことも多いのですが、この3か月、まったくレッスンを開催できずに寂しそう。
自粛期間の間、私によく、畑でとれた野菜や、料理のレシピをメッセージで送ってきてくれていたのですが、
「コロナのせいで、料理を伝えることも出来ないし、早くこんなひどい状況が収まって欲しいわ」と嘆いていたので、

「じゃあ、ズームとかで日本の人たちにレッスンやっちゃう?」と聞いたら、
「今週の金曜日どう!?イタリア時間の朝9時に!」と速攻でお返事。

あわわ、思ったより近い日程。この時点でその週の月曜日になったばかりの日本時間深夜0時。
しかも、この時点で、アニータさん、まだズームを一度も使ったことがない状態ですよ。
このポジティブさ、好奇心、フットワークの軽さが彼女の魅力でもありますが、さすがに驚きました。
でも、せっかくの機会、鉄は熱いうちに打て!アニータさんの気が変わらないうちに実行しちゃいましょう!と
二人でさっそくスマホのfbメッセンジャーのビデオ通話をしながら、パソコンでzoomで話が出来ることを確認。(私、夜中~💦)

そして早速、翌朝には教室公式LINEでご案内するという、勢いだけで動き出しました(笑)



カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10082557.jpg
カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10081731.jpg
しかし、さすがアニータさん。
ちゃーんといろいろ準備してくださって、畑の野菜の説明から、カラブリア名物の乾燥パプリカの説明までしっかりカラブリアの食文化を教えてくださり、
そして、ご自分の畑でその日の朝にしゅうかくした野菜を使ったパスタを実演。

カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10073296.jpg
もうね、女優ですよ、女優!!!! パフォーマンス素晴らし!!!さすが人気の料理家!
カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10080883.jpg
こんな風にやっていたんですね~。
終了後にアニータさんの娘さんが撮った写真を送ってくれました。

カラブリアのマンマ、アニータさんのZoomイベント開催いたしました。_d0041729_10074225.jpg
15名の定員の予定でしたが、ご案内を開始して1時間であっという間に埋まってしまい、ちょっと人数オーバー17名で締め切ったところ

なんと、アニータさんが
「イタリアでは17は不吉な数字なのよ~!!!」(イタリア人、意外とそういうの気にするんです)

そうなんだ~。。ナポリではテーブルを13名では絶対に囲まず、外でご飯を食べるときも、うっかり13名になってしまったら近くのテーブルの人を借りて来て人数を変えて乾杯するほどですが、17もイタリアで不吉とは知りませんでした。
あとで調べたら「17」という数字は中世、絞首刑のシンボルであり、また、ローマ数字で17を表す 「XVII」 はラテン語で「死」を意味するのだそうです。 まあ、日本でいうところの「4」と「9」ですね。

そんなわけで1名繰り上げ合格して18名の参加者に、私とアニータで20名、画面の収まりが良かったです。

アニータさんにとって初めてのzoomレッスン、私もイタリア語を話す機会などほとんどない状態での通訳。(いつもイタリア教室ツアーではちゃんと通訳ができるように、みなさんより3日ほど早く行ってイタリア人の家に泊まりイタリア語を思い出すことにしているんです)
内心、ドキドキでしたが、みなさまから「私の通訳もわかりやすく、アニータさんとの掛け合いもバッチリで楽しかった」と言っていただけて良かったです。。
イタリア語が出来る方からも「アニータさんのお話を的確に訳されていてかなりプロの通訳っぽかったです」(これは褒めすぎですが)なんてほめられて調子に乗っています。

もっともっと勉強しようっ!!!!

少し前に、日本へはまだ進出していないイタリアの某有名ワイナリーの日本イベントでの通訳!?という私のことをすっかり勘違いされている仕事のお話をいただき、
「いや~、、、無理だから~、、、」
「仕事で使えるようなキチンとしたイタリア語は出来ないので」、と丁重にお断わりしようと思っていたところ、コロナでそれ自体もまあなくなり、、(ほっ💦)

今の時点では能力的にまったく無理なので、お断わりしなければならない自分が本当に悔しく、、将来的にそんなことが出来るように勉強したいと思い始めたところです。
日本で勉強するにはハードル高く遠い道のり遠いですが。

先月と今月は私にとって、トライ&エラー。
誰もがこれまでとは違った何かを求められる中、今なら何を失敗しても許される今だからこそいろいろチャレンジ!!
そんな気持ちでやってみたかったこと、思い切ってやらせていただいています。お付き合いくださり、温かく見守ってくださる生徒さんがいるおかげです。
彼らの畑で朝収穫してきた野菜を使ってのパスタ料理。
カラブリア愛を熱く語り、自分たちで作る野菜について誇らしく大事に料理してくださる姿は皆さんの心に響いたと思います。
またアニータさんにお願いしたいと思います。


イベントのご案内は公式LINEからご案内しております。
また、レッスンのお問い合わせ・お申込みは 
cibiyukiko@yahoo.co.jp または
公式LINEからお申込みください。

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# by cibiyukiko | 2020-06-06 10:47 | イベント・メディア情報 | Comments(0)
ナポリ風 極太ヴォンゴレ_d0041729_15155354.jpg
なぜかナポリの人って太麺が好き。
ヴェルミチェッリとよばれる2.2㎜のパスタをあわせることが多い。

ブロンズパスタから溶け出したグルテンとあさりの汁が乳化したソースが麺によく絡んでほんと美味しい。

シンプルだけど、この濃厚さ。ナポリ最高~♪♪やばい~♪
簡単なんだけど、実はマザコンの息子のためにひと手間かけて殻からはずしてあるのがマンマの愛情。
これを一度食べたら、殻を自分でとりながら食べるヴォンゴレとかありえません。

これ、オンライン三都物語「ナポリ編」で作るパスタです。
あとをひく美味しさのヴォンゴレ。美味しい余韻にひたりながらブログに書いています。


基本コースで作るメニューを家で久しぶりに作ると家族が唸ります。
基本のイタリアンってやっぱり飽きがこなくてしみじみ美味しい。

7月レッスンは通常通りでの対面レッスンを検討中です。
6月に入って世の中の状況をみて、6月中旬に改めてご案内させていただきますね。

6月はオンラインと対面プライベートレッスンの二本立て!
以下、ご案内中の講座です。

「オンラインレッスン」は手元もしっかり映して、その場で質問も出来ますのでいつもと変わらない距離感でやりとりをしながらレッスンが進みます。
まだまだ大勢でテーブルを囲む気になれない方にも、一緒に乾杯できて楽しかった!!と好評です。なにしろ、移動時間ないのはやはり楽ですね。

「カラブリアの魅惑の赤ワインスパゲッティ」オンラインレッスンのご案内はこちら。
〇6月20日(土)11:30~
(70分~90分を予定)


パエリアオンラインレッスンはこちら
〇6月15日(月)11時~

イタリア三都物語①トスカーナ ②ローマ ③ナポリ 3回レッスン※単発でのご参加が可能です。





やっぱりリアルでレッスンしたい!という方には3名様以下でのお持ち帰りプライベートレッスンも募集中です。

レッスンのお問い合わせ・お申込みは 
cibiyukiko@yahoo.co.jp または
公式LINEからお申込みください。

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# by cibiyukiko | 2020-06-05 09:19 | Comments(0)
シエナの郷土パスタ 手打ちのピチを作りました。_d0041729_22284116.jpg
来週末のトスカーナオンラインレッスンのメニューを久しぶりに作ってみました。
道具がいらない手打ちパスタのピチは、普通の粉なのに甘くて美味しいモチモチのパスタに。
あれ~?ピチってこんなに美味しかったっけ??
鶏レバーのクロスティーニと一緒に自画自賛でシエナのオステリア気分。
しかし、やることがあったのでキャンティとかは断念して軽くスプリッツで。(←飲んでる💦)


シエナの郷土パスタ 手打ちのピチを作りました。_d0041729_23510679.jpg
鶏レバーのクロスティーニにはゴボウのバルサミコ煮をのせているのですが、最近、この合わせがお気に入り。
写真に写っている瓶詰は赤タマネギのジャム。今週のカラブリアの赤ワインパスタのオンラインレッスンで作るのですがチーズだけでなくクロスティーニにのせてもあう~!!

トスカーナオンラインレッスンは金曜日は締め切らせていただきましたが、土曜日の午後のレッスンにはあと2名様くらいお入りいただいても大丈夫かな~。。。
ピチね、、簡単で美味しい💛

「オンラインレッスン」は手元もしっかり映して、その場で質問も出来ますのでいつもと変わらない距離感でやりとりをしながらレッスンが進みます。
まだまだ大勢でテーブルを囲む気になれない方にも、一緒に乾杯できて楽しかった!!と好評です。なにしろ、移動時間ないのはやはり楽ですね。

「カラブリアの魅惑の赤ワインスパゲッティ」オンラインレッスンのご案内はこちら。
〇6月20日(土)11:30~
(70分~90分を予定)


パエリアオンラインレッスンはこちら
〇6月15日(月)11時~

イタリア三都物語①トスカーナ ②ローマ ③ナポリ 3回レッスン※単発でのご参加が可能です。





やっぱりリアルでレッスンしたい!という方には3名様以下でのお持ち帰りプライベートレッスンも募集中です。

レッスンのお問い合わせ・お申込みは 
cibiyukiko@yahoo.co.jp または
公式LINEからお申込みください。

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# by cibiyukiko | 2020-06-03 23:56 | 料理写真 | Comments(0)
6月の対面レッスンは3名様以下のプライベートレッスンですが、、
お見合いおばさんがカップル成立させます! いや、三角関係の場合も!?(笑)

6月22〜24日満席。
6月25日(木)11時~ 💛カップル成立💛 残1名さま
お一人で申し込みだけど、2-3名で受講したい!という方がいらっしゃいましたらご連絡ください。
時間帯は昼です。

上記の日程のほか、
6月29日(月)、30日(火)
7月一週目 もご要望ありましたら日程を設定して3名様以下で募集いたします。今のところわりとすぐにカップル成立していますので気軽にご連絡ください。

7月10日以降は通常の対面レッスンを予定しております。また6月15日頃の状況をみて検討しご案内させていただきます。


💛カッポンマグロお見合い大作戦💛_d0041729_22034994.jpg
レッスンでこんなの作ります。もうね、ピラミッドですよ。確かにこれを一人で全部お持ち帰りというのは、嬉しいけど重い。
2-3人で分けてお持ち帰りだとちょうどいいですよね。
この前オイル漬けにしたカルチョフィも入りますよ。


6月のプライベートレッスンの詳細はこちらをご覧ください。



# by cibiyukiko | 2020-06-02 22:00 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
6月5日(金)イタリアのマンマとのZOOMミニイベントを開催いたします♪
本日、イタリア料理教室CiaoBambina公式LINEにてご案内いたします♪ 今が旬のイタリア野菜を使って簡単なお料理をご紹介いただきますのでぜひぜひご参加お待ちしておりま~す♪
マンマのおしゃべりとお料理をユキキーナのなんちゃって通訳でお届けする、何が起こるかわからない企画です。
イタリアの気取らないおうちご飯とキッチンの様子や畑の様子をみながら南イタリアへ行ったつもりですごしませんか??
今から公式LINEに登録してくださる方は一斉配信メールでこの詳細案内を配信済ですので、後はタイムラインでご覧ください。
イタリア人マンマのレッスンをzoom で開催しまーす♪_d0041729_00423983.jpg
あー。配信後、瞬息で15名の定員になってしまいました。一旦締め切りますね。


# by cibiyukiko | 2020-06-02 00:42 | オンラインレッスン | Comments(0)
ピスタチオと海老のカサレッチェ_d0041729_13253335.jpg



ピスタチオと海老のカサレッチェ_d0041729_13254221.jpg
雑誌「イタリア好き」のパスタ企画の入賞賞品でいただいたモリサーナのカサレッチェを使って、海老とピスタチオのパスタを作りました🦐

モリサーナさんの美味しいパスタとアランチャロッサさんの濃厚ピスタチオペーストのおかげで美味しく出来ましたよ♪
フライパンでニンニクを炒めたらプチトマトと海老を加えて炒め、茹で上げたパスタを投入。
ピスタチオペーストに生クリームとチーズを混ぜてパスタのフライパンに混ぜあわせ、仕上げにピスタチオの粗みじんをたっぷりとふっています。

ピスタチオと海老のカサレッチェ_d0041729_15194145.jpg
このペースト美味しい~♪



さて、7月レッスンは通常通りでの対面レッスンを検討中です。
6月に入って世の中の状況をみて、6月中旬に改めてご案内させていただきますね。

6月はオンラインと対面プライベートレッスンの二本立て!
以下、ご案内中の講座です。

「オンラインレッスン」は手元もしっかり映して、その場で質問も出来ますのでいつもと変わらない距離感でやりとりをしながらレッスンが進みます。
まだまだ大勢でテーブルを囲む気になれない方にも、一緒に乾杯できて楽しかった!!と好評です。なにしろ、移動時間ないのはやはり楽ですね。

「カラブリアの魅惑の赤ワインスパゲッティ」オンラインレッスンのご案内はこちら。
〇6月20日(土)11:30~
(70分~90分を予定)


パエリアオンラインレッスンはこちら
〇6月15日(月)11時~

イタリア三都物語①トスカーナ ②ローマ ③ナポリ 3回レッスン※単発でのご参加が可能です。





やっぱりリアルでレッスンしたい!という方には3名様以下でのお持ち帰りプライベートレッスンも募集中です。

レッスンのお問い合わせ・お申込みは 
cibiyukiko@yahoo.co.jp または
公式LINEからお申込みください。

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# by cibiyukiko | 2020-05-30 13:33 | 料理写真 | Comments(0)



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by cibiyukiko
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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

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